Κάποτε έκανα ένα πλήρες μπάρμπεκιου. Από χοντρό χάλυβα, ώστε να μην καεί, στα μακρά πόδια, να μαγειρεύει σε όλο το ύψος, με "μισά φτερά" του καπακιού, ενεργώντας σαν τραπέζι. Είναι καλό για όλους, αλλά το βάρος και οι διαστάσεις είναι κάτι.
Ο σύζυγος, ο οποίος είχε κουραστεί από το "κιβώτιο σιδήρου, το οποίο καταλαμβάνει το ένα τρίτο του κορμού" και ζυγίζει 46 κιλά, έθεσε μια σκληρή κατάσταση: "καταλήξουμε σε κάτι συμπαγές για την επόμενη σεζόν, αλλιώς θα αγοράσω ένα πτυσσόμενο μπάρμπεκιου στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ τον εαυτό μου". Και μέχρι που μέχρι την άνοιξη, ο χρόνος των εκδρομών και των πικνίκ παρέμεινε εκείνη την εποχή περίπου 4 μήνες, κάθισα στην αναζήτηση.
Η επιλογή έπεσε στον πυραύλο, ή όπως ονομάζεται επίσης, φούρνος αεριωθουμένων. Αλλά όσο περισσότερο έψαξα, ταξινομώντας τα σχέδια και τα σχήματα, τόσο πιο συχνά έφτασα στο μυαλό: και όχι φθηνότερα, θα ήταν ευκολότερο να το παραγγείλετε. Και φυσικά, χάρη σε μια αναζήτηση στο Yandex και σε σχετική διαφήμιση, συναντήθηκα με μια προσφορά κλιβάνων Ognivo. Από το site, καθώς και από τα σχόλια, συνειδητοποίησα ότι οι άνθρωποι αγαπούν τα προϊόντα τους.
Επέλεξα με βάση το "το πιο συμπαγές", γι 'αυτό παραγγείλαμε το "Small breadwinner". Εκείνη την εποχή περπατούσε κανονικά με πόκερ, πόρτα, πόδια, απλό διαιρούμενο σχήμα και ξύλινο κουτί. Με την παράδοση στη Σεβαστούπολη, αυτή η επιλογή βγήκε 2.400 ρούβλια. Αλλά εδώ είναι μια κακή τύχη: το αγαπημένο μου καζάνι 5 λίτρων με στρογγυλό πυθμένα, στάθηκε σε αυτό το απλό χωριστή από δύο μεταλλικές πλάκες, πολύ αβέβαιη και λεπτή. Το χτυπάτε, πέφτει όταν μαγειρεύετε το πιλάφι ή ανακατεύετε το ψητό. Και αν ναι, τότε πρέπει να βελτιωθεί: μην αγοράζετε το προαιρετικό ακροφύσιο Corona, το οποίο είναι ελαφρώς μικρότερο σε μέγεθος από ολόκληρο το συγκρότημα του κλιβάνου.
Η ιδέα είναι πολύ απλή, αλλά σήμερα έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητά της αρκετές φορές.
Αρχικά, έκανα 4 καρφιά με διάμετρο 12 και μήκος 200 mm, στο ένα άκρο του οποίου κόπηκε ένα νήμα. Το μήκος του 50 mm ήταν αρκετό "με το κεφάλι".
Αφού βιδώσατε το περικόχλιο (τότε θα αφαιρέσετε τα καρφιά), βήμα 10 mm από την άκρη, τρύπησε μια τρύπα με ένα τρυπάνι 4 mm.
Στη συνέχεια ο μύλος έκοψε μια περικοπή σε βάθος 30 mm. Αποδείχθηκε παραπλανητική, αλλά όπως αποδείχθηκε αργότερα δεν έχει σημασία. Το μόνο πράγμα είναι ότι ο δίσκος κοπής δεν πρέπει να είναι πιο λεπτός από τις ίδιες τις πλάκες διαχωρισμού: αλλιώς θα πρέπει να επεκτείνετε την κοπή.
Στις πλάκες στρογγυλοποίησα τις άκρες με ακτίνα 20 mm και στο κέντρο όπου έβαλα τη βελόνα της πυξίδας, τρυπήθηκα μια οπή 4 mm.
Συγκεντρώνουμε: ανεβάζουμε το παξιμάδι, εισάγουμε τη κόρνα στην πλάκα και στη συνέχεια με τη βίδα M4 (θα λειτουργήσει ως φουρκέτα), συνδέουμε και τα δύο μέρη.
Ξεβιδώνουμε τη βίδα από την άλλη πλευρά (θα ήταν πιο αυθεντικό, θα μπορούσε να κλειδωθεί με δύο παξιμάδια).Η κόρνα πρέπει να κινείται ελεύθερα σε απόσταση 90 μοιρών από την πλάκα: έτσι μπορεί να ρυθμιστεί για να χωρέσει σε οποιοδήποτε καζάνι.
Συνδέουμε το κέρατο από την άλλη πλευρά, ενεργούμε επίσης με μια άλλη πλάκα.
Ο αναβαθμισμένος διαχωριστής είναι έτοιμος. Τα περικόχλια σε αυτό θα είναι υπεύθυνα για την σταθερή στερέωση της γωνίας κλίσης. Επομένως, όταν πηγαίνετε για πρώτη φορά στη φύση, ή να πάρετε ένα άλλο καζάνι, μην ξεχνάτε το κλειδί στο 19.
Το καζάνι μου 5 λίτρων είναι καλό.
Ταυτόχρονα, η λειτουργικότητα του διαιρέτη δεν πάσχει καθόλου: γυρίστε 180 μοίρες και voila, έχετε και πάλι μια επίπεδη επιφάνεια για ένα επίπεδο τηγάνι.
Και αν θέλετε να μάθετε πώς βελτίωσα το κουτί με τη σόμπα που πρόσθεσα για μια πιο άνετη υπαίθρια αναψυχή, γράψτε στα σχόλια.
Θα σας δούμε σύντομα.