Φίλοι, γεια σου πάλι! Αυτή τη φορά δεν έκανα ένα σπιτικό μηχάνημα και δεν θα το προσαρμόσω το γκαράζ, αλλά αποφάσισα να φέρω τον εαυτό μου σε διαφορετικούς καπνιστές και γι 'αυτό έκανα ένα κρύο καπνιστό καταψύκτη για το κρέας και τα ψάρια. Είχα μια ιδέα στο μυαλό μου πώς να φτιάξω ένα καταψύκτη και την ίδια στιγμή που θα ήταν σαν ένα είδος διακόσμησης του καλοκαιριού μου. Αποδείχθηκε τελικά όμορφα και με ένα πρωτότυπο τρόπο, σε κάθε περίπτωση δεν θα δείτε ένα τέτοιο καπνό σε ένα προσωπικό πάρκο, μόνο με μένα, αν έρχεστε να με επισκεφθείτε)
Έτσι, ας φτάσουμε στο σημείο)
Ας δούμε τη διαδικασία κατασκευής σπιτικό στο βίντεο:
Υλικά και εργαλεία:
- Πλάκα πεύκου 120 * 12mm.
- βίδες.
- γαρύφαλλα,
- εμποτισμός ξύλου ·
- γεννήτρια καπνού ·
- εγκύκλιος,
- παζλ.
- κοπτικό ·
- κατσαβίδι ·
- μύλος ·
- ένα σφυρί.
- ρουλέτα.
- ένα μολύβι.
- χάρακα.
Λεπτομερής περιγραφή κατασκευής:
Η παραγωγή του καταψύκτη ξεκίνησε με κοπή στο μέγεθος του χαρτονιού και προετοιμασία του σε μια μηχανή φρεζαρίσματος για την ένωση μεταξύ τους:
Περνάω το ψιλοκομμένο χαρτόνι μαζί, κόβω το επιθυμητό κενό των μπροστινών και οπίσθιων τοίχων του καπνού και λειοτριβώ με ένα μύλο με ένα σφυρήλατο ακροφύσιο.
Όταν τα τείχη του καπνού είναι έτοιμα, τα συνδέω μαζί και ο σχεδιασμός μου αρχίζει να ρίχνει μια ματιά)
Και πάλι έκοψα τις σανίδες, έκανα αύλακες για να ενωθώ μεταξύ τους στο μύλο, κάτι που έκανα νωρίτερα, και συναρμολογούσα την οροφή του καταψύκτη, η οροφή αποδείχτηκε πολύ όμορφη και ταυτόχρονα αξιόπιστη)
Συναρμολόγησα την πόρτα από την ίδια σανίδα, κόψω τις άκρες με ένα φρεζάκι για πιο άνετη τοποθέτηση της πόρτας στο άνοιγμα και επιπλέον προσαρτήθηκε στην πόρτα γύρω από την περίμετρο με μικρά καρφιά.
Λοιπόν, στην πραγματικότητα ο καπνιστής είναι έτοιμος, ζωγραφισμένος έξω κάτω από ένα παλιό δέντρο)
Το πρώτο κάπνισμα ψαριών ήταν επιτυχές, καπνίζεται για 12 ώρες. Πρέπει επίσης να πειραματιστούμε με τσιπς καπνιστού ξύλου, μόλις έφτασε η σφεντόνα, το χρώμα του προϊόντος αποδείχτηκε απαλό και όχι αρκετά χρυσό, μελέτησε τα βασικά του καπνίσματος, λένε ότι για να πάρεις ένα χρυσό χρώμα για τα καπνιστά κρέατα, χρειαζόμαστε και τσιπς από ξύλο βελανιδιάς. Θα πειραματιστώ περαιτέρω. Το κάπνισμα αποδείχθηκε όμορφο και πρωτότυπο. Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον και την προσοχή σας.