Προσπαθήσατε ποτέ να αναμίξετε ένα αυγό μέσα σε ένα κέλυφος; Πιστεύετε ότι αυτό είναι αδύνατο;
Σε αυτό το άρθρο, ο συγγραφέας του καναλιού YouTube "NightHawkInLight" σας προσφέρει την απλούστερη μέθοδο. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να κάνετε ένα πολύ απλό σταθεροποιητή.
Υλικά
- σωλήνες PVC 2 "και ¾"
- σχοινί Kapron
- Τα αυγά.
Εργαλεία που χρησιμοποιείται από τον συγγραφέα.
- κατσαρόλα
- Πετσέτα
- Το μαχαίρι.
Διαδικασία κατασκευής.
Έτσι, χρειάζεστε ένα μικρό κομμάτι σωλήνα PVC δύο ιντσών και ένα σχοινί. Δύο ακτινικές οπές τρυπιούνται σε ένα σωλήνα σε κάθε πλευρά του. Θα πρέπει να είναι απέναντι ο ένας στον άλλο.
Τα νήματα κόβονται διαμέσου των οπών σε κάθε πλευρά του σχοινιού και σχηματίζονται δύο βρόχοι του ιδίου μήκους.
Μια χειρολαβή από τον ίδιο σωλήνα από PVC, με μικρότερη διάμετρο, τοποθετείται σε έναν από τους βρόχους.
Τρία αυγά τοποθετούνται σε μια σειρά σε μια πετσέτα και τυλιγμένα σε ρολό.
Η πετσέτα έχει μια λειτουργία αποκλειστικά αποσβέσεων.
Ο κύλινδρος αυγού ωθείται ομαλά μέσα στον σωλήνα και ασφαλίζεται σε κάθε πλευρά με ένα σχοινί που διέρχεται από το κέντρο του σωλήνα.
Για να χτυπήσετε αυγά, πρέπει να παραλείψετε το πόδι μέσα από τον κάτω βρόχο, το ένα χωρίς τη λαβή, και πιάστε τον ανώτερο βρόχο με το χέρι σας.
Στρέφοντας τα συρματόσχοινα μαζί και στη συνέχεια τραβώντας τα βρόχους με το χέρι σας, όπως και σε ένα παιδικό παιχνίδι Yo-Yo, μπορείτε να πετύχετε πολύ γρήγορη περιστροφή του σωλήνα, πρώτα προς μία κατεύθυνση και στη συνέχεια προς την άλλη κατεύθυνση.
Λόγω της απότομης αλλαγής της κατεύθυνσης και των υπερφόρτωσης που προκύπτουν από αυτό, ο κρόκος στο αυγό διασπάται μέσω της προστατευτικής μεμβράνης και αναμιγνύεται με πρωτεΐνη.
Μετά από μερικά λεπτά, όλα είναι έτοιμα. Για να ελέγξει πόσο επιτυχής ήταν το πείραμα, ο συντάκτης βάζει με τη σειρά του πρώτα το "πειραματικό", και στη συνέχεια ολόκληρο το αυγό στο φακό. Μια δέσμη φωτός λάμπει μέσα, όπως και σε μια ακτινογραφία, και τα δύο αυγά. Η φωτογραφία δείχνει ότι το πρησμένο αυγό στον αυλό είναι πιο σκούρο.
Τώρα ο συγγραφέας θα βράσει τα αυγά μέχρι να ψηθούν. Μια προηγούμενη διαδικασία ανάμειξης θα μπορούσε να αποδυναμώσει το κέλυφος των αυγών. Επομένως, τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται σε θερμοκρασία χαμηλότερη από το συνηθισμένο.
Όταν το νερό σχεδόν βράζει, μπορείτε να τοποθετήσετε προσεκτικά τα αυγά εκεί, και αφήστε τα να μαγειρεύουν για 12-15 λεπτά.
Αυτά τα αυγά έχουν εξαιρετική γευστικότητα και έχουν την ίδια συνέπεια με τα απλά βραστά αυγά. Έκπληξη εσείς και οι αγαπημένοι σας!
Χάρη στον συγγραφέα για έναν απλό αλλά πολύ ασυνήθιστο τρόπο δημιουργίας αυγών!
Όλη καλή διάθεση, καλή τύχη και ενδιαφέρουσες ιδέες!
Το βίντεο συγγραφέα μπορεί να βρεθεί εδώ.