Μηχανή νήμα Candy

Βαμβάκι καραμέλα είναι μια πολύ νόστιμη απόλαυση, αλλά είναι ακριβό και δεν έχει νόημα να αγοράσετε ένα σπίτι μηχάνημα αυτόματης πώλησης.

Για να φτιάξετε ένα αυτόματο μηχάνημα στο σπίτι από μια συνηθισμένη κατσαρόλα κουζίνας και ένα σωρό σκουπιδιών, το οποίο σχεδόν κάθε σπίτι έχει, χρειάζεται λίγο χρόνο και δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες. Αλλά μπορείτε να κάνετε καραμέλα βαμβακιού από τακτική ζάχαρη, όταν θέλετε και σε οποιαδήποτε ποσότητα!

Για αυτό το μηχάνημα θα χρειαστείτε ένα δοχείο με ζάχαρη, καλυμμένο με μικρές τρύπες. Αυτό το δοχείο θα ζεσταθεί (και τη ζάχαρη λειώσει) και να περιστραφεί (για να πετάξει μικρά γλυκά νήματα). Θα τοποθετήσουμε αυτό το δοχείο μέσα σε ένα μεγάλο δοχείο έτσι ώστε η ζάχαρη να μην σκουπιστεί σε όλη την κουζίνα κατά την προετοιμασία του βαμβακιού.

Βήμα 1: Τι χρειάζεστε




Στοιχεία κατασκευής:

Αναπτήρας τζετ. Αυτοί οι αναπτήρες εκπέμπουν μια μπλε φλόγα. Καλύπτουν καλύτερα από τους συνηθισμένους αναπτήρες και δεν λεκιάζουν τα πάντα με αιθάλη. Ο αναπτήρας πρέπει να καίει μόνος του, καθώς κρατάει το χέρι σου στο τηγάνι, ενώ το βαμβάκι πετάει είναι εντελώς άβολο.

DC κινητήρα (π.χ., 9V).

Μπαταρία για τον κινητήρα (στην περίπτωσή μου, το στέμμα).

Υποδοχή μπαταρίας.

Ένα μικρό κονσερβοποιημένο φαγητό. Είχα κονσέρβες φασόλια σε ένα 6 εκ. Ψηλό βάζο.

Ένα μικρό καπάκι όπου θα εγκαταστήσουμε τον αναπτήρα (πήρα το καπάκι του γάλακτος).

Ένα βαθύ ταψί ή κάδος είναι η επιλογή που στην πρώτη φωτογραφία είναι πολύ μικρή. Χρησιμοποίησα ένα τηγάνι ζωμού, αλλά ένας καθαρός κάδος θα είναι επίσης σωστός.

Μεγάλο ραβδί - θα πρέπει να είναι μεγαλύτερο από το πλάτος του τηγανιού. Είχα ένα μεταλλικό αγωγό από ένα παλιό πλυντήριο πιάτων, αλλά θα έκαναν οποιαδήποτε άλλη μεταλλική ράβδο ή ξύλινη σανίδα.

Μια μακριά ράβδος ή σωλήνας (περίπου 15 cm). Είχα μια μπρούτζινη ράβδο, αφού το βρήκα. Νομίζω ότι θα γίνει και ένα ξύλινο κλειδί.

Ένα μικρό καρύδι, μπουλόνι και πλυντήριο. Είχα χάλυβα, έκοψα καλά στον ορείχαλκο.

Προϊόντα:

Ζάχαρη

Μπαμπού σουβλάκια

5 λεπτών εποξειδικής κόλλας

super-κόλλα

φιλμ προσκόλλησης

Εργαλεία:

Τρυπάνι και τρυπάνι, συμπεριλαμβανομένου ενός πολύ λεπτού τρυπανιού (1 mm ή λιγότερο)

Σίδερο συγκόλλησης

Αρχεία

Ψαλίδι κοπής μετάλλων και ανοιχτήρι κονσερβών

Βήμα 2: Στερεώστε τον αναπτήρα

Ο αναπτήρας μου δεν μπορούσε να σταθεί καθόλου καθόλου χωρίς τη βοήθειά μου. Αλλά δεν μπορούσα να κολλήσω μόνο με εποξικά, όπως ήταν ανεφοδιασμός ακριβώς κάτω.

Ως εκ τούτου, για να φτιάξω τον αναπτήρα στο κάτω μέρος του τηγανιού, έκανα στάση κάτω από αυτό.Πρέπει να το τυλίξετε τουλάχιστον δύο φορές με το φιλμ προσκόλλησης, να ζυμώσετε λίγο γρήγορη ξήρανση εποξειδική κόλλα, να το γεμίσετε με ένα καπάκι και να τοποθετήσετε τον αναπτήρα μέσα. Μετά από μερικά λεπτά, αφαιρέστε τον αναπτήρα, κόψτε τα υπολείμματα της μεμβράνης και παίρνετε μια αφαιρούμενη βάση για τον αναπτήρα.

Βήμα 3: Τοποθετήστε τον κινητήρα και τη ράβδο

Ο κινητήρας συνδέεται με το δοχείο με μια οδοντωτή ράβδο, οπότε πρέπει να τρυπήσετε μια τρύπα στο ένα άκρο της ράβδου. Η διάμετρος της οπής πρέπει να είναι επαρκής για να χωρέσει ο άξονας. Μια μηχανή γεώτρησης θα διευκολύνει την εργασία, αλλά έχω τρυπάνι "με το μάτι". Όταν η τρύπα τρυπιέται, τοποθετήστε την πάνω στο μοτέρ και μετακινηθείτε για να ελέγξετε τη σύνδεση.

Πρέπει επίσης να τρυπήσετε μια τρύπα στο άλλο άκρο της ράβδου, ελαφρώς μικρότερη από το χαλύβδινο μπουλόνι (ή βίδα) που θα χρειαστείτε για το επόμενο βήμα.

Μια σταγόνα υπερ-κόλλας είναι αρκετή για να στερεώσει τον κινητήρα και τη ράβδο. Θα ήθελα να χρησιμοποιήσω μια κοχλιωτή βίδα για να αφαιρέσω εύκολα τον κινητήρα, αλλά ο κινητήρας μου ήταν τόσο φτηνός που αποφάσισα να μην το λούσιμο.

Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε τον κινητήρα στην εγκάρσια μπάρα. Το προφίλ μου από ανοξείδωτο χάλυβα είχε ήδη μια τρύπα στη μέση που απλά έπρεπε να επεκταθώ λίγο με ένα αρχείο. Πρόσθεσα δύο μικρές οπές για τις βίδες και ασφαλίζω τον κινητήρα.

Βήμα 4: Τοποθετήστε το βάζο

Το δοχείο θα είναι η δεξαμενή μας για τη ζύμωση της ζάχαρης, γι 'αυτό θα ρίξουμε τη ζάχαρη μέσα, κρεμάμε το δοχείο πάνω από τη φωτιά και το περιστρέψουμε ώστε να βγάζει γλυκά νήματα από τα πλευρικά ανοίγματα.

Πρώτα πρέπει να κόψετε μια τρύπα στην κορυφή. Χρησιμοποίησα ένα ανοιχτήρι και ένα αρχείο, άφησε την άκρη για να μην μπορεί να τρέξει ο ζαχαροκάλαμος επάνω. Αλλά στην πράξη, αποδείχθηκε ότι είναι μια περιττή προφύλαξη, ώστε να μπορείτε απλά να αφαιρέσετε τελείως το επάνω κάλυμμα του δοχείου χρησιμοποιώντας ένα ανοιχτήρι. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να κόψετε αιχμηρά άκρα για να μην τραυματιστείτε κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.

Στη συνέχεια θα πρέπει να τρυπήσετε μια σειρά από τρύπες στο κάτω άκρο του δοχείου στις πλευρές. Το λεπτότερο τρυπάνι που είχα ήταν 1 χιλιοστόμετρο και αυτό είναι λίγο μεγάλο σε διάμετρο, καθώς κάποιες σακχαρίνες έπεσαν πριν να λιώσουν. Χρησιμοποιήστε το λεπτότερο τρυπάνι που βρίσκετε και τρυπήστε τρύπες λίγο πάνω από τη ραφή. Έχω τρυπηθεί δική μου σε περίπου 1 cm.

Βήμα 5: Στερεώστε το βάζο

Τοποθετήστε μια χαλύβδινη βίδα στην κάτω οπή της ράβδου ορείχαλκου που είχε προηγουμένως τρυπηθεί. Ο ορείχαλκος είναι ένα μαλακό μέταλλο, οπότε δεν πρέπει να προκύψουν δυσκολίες.

Τρυπήστε μια τρύπα στο κουτί για να την προσαρτήσετε στη ράβδο ορείχαλκου. Ένα τυφλό παξιμάδι στο εσωτερικό θα παρέχει το βάζο με συνεχή περιστροφή μαζί με τη ράβδο.

Μπορούμε μόνο να κολλήσουμε ή να κολλήσουμε το βάζο, αλλά τι γίνεται αν θέλετε να το αφαιρέσετε για να πλύνετε ή να αντικαταστήσετε, έτσι ώστε η επιλογή τοποθέτησης με μπουλόνι και περικόχλιο είναι καλύτερη.

Το δοχείο που συνδέεται με τον πείρο θα πρέπει να τοποθετείται βολικά πάνω από τον αναπτήρα μέσα στο ταψί.

Βήμα 6: Μαγειρική βαμβακερή καραμέλα!

Απλά έπρεπε να ανάψουμε έναν αναπτήρα, να προσθέσουμε δυο κουταλάκια ζάχαρης σε ένα βάζο και να ξεκινήσουμε τον κινητήρα.

Τοποθετήστε τον αναπτήρα μέσα. Καθώς το δοχείο θερμαίνεται, η ζάχαρη θα λιώσει και θα πετάξει έξω στις πλευρικές τρύπες με τη μορφή καραμελών βαμβακιού. Μόλις συλλεχθεί ένα συγκεκριμένο ποσό, μαζέψτε βαμβακερό μαλλί με μπαμπού. Καλό φαγητό!