Κατά κάποιο τρόπο σκέφτηκα να μεγαλώσω το πράσινο στο περβάζι. Τα κρεμμύδια είναι σίγουρα καλά, αλλά θέλω κι άλλα αρωματικά φυτά και μπαχαρικά.
Θέλω να μοιραστώ μαζί σας, ίσως θα βοηθήσω κάποιον άλλο.
Εάν έχετε από καιρό ήθελε να έχετε έναν τόσο μικρό κήπο, τότε δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο!
Στο άρθρο μου, θα χρησιμοποιηθεί η συμβουλή του κηπουρού εμπειρογνώμονα Neli Murashkina.
Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, τα φυτά μπαχαρικών είναι ανεπιτήδευτα - χρειάζονται τακτικά πότισμα και καλά φωτισμένο μέρος. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς ακριβώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μπαχαρικά όπως βασιλικό, θυμάρι, ρίγανη και δεντρολίβανο από μόνος σας.
5 συμβουλές για να ξεκινήσετε:
1. Βρείτε ένα ηλιόλουστο σημείο, κατά προτίμηση κοντά στο νότιο ή δυτικό παράθυρο. Συχνά, το χειμερινό φως από το βόρειο παράθυρο δεν αρκεί για να αυξηθεί κανονικά το γρασίδι.
2. Προετοιμάστε ένα δοχείο ή πολλά δοχεία. Ο καθένας θα κάνει - τόσο το νέο, που αγοράστηκε στο ανθοπωλείο, όσο και το παλιό. Επιλέξτε το μέγεθος σύμφωνα με τον προγραμματισμένο όγκο των βοτάνων. Θυμηθείτε ότι τα πράσινα θα αυξηθούν και ότι θα χρειαστεί χώρο. Προσέχοντας την επιλογή των χρωμάτων και των μεγεθών των αγγείων, μπορείτε να προσεγγίσετε το θέμα δημιουργικά και να δημιουργήσετε γλάστρες από παλιά κύπελλα, κούπες ή κουτάκια, θυμηθείτε να κάνετε τρύπες για αποστράγγιση.
3. Πάρτε αστάρι υψηλής ποιότητας. Τοποθετήστε 2-3 cm από χαλίκι ή διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος των δοχείων, χύστε το έδαφος πάνω.
4. Αγοράστε βότανα από έναν έγκριτο λιανοπωλητή ή εμπορικό σήμα. Συνιστάται η περιοχή προέλευσής τους να είναι κοντά στη δική σας. Κατά την αγορά, ελέγξτε την ημερομηνία λήξης.
5. Νερό τα βότανα με άφθονο νερό. Πότισμα μία φορά την εβδομάδα θα δώσει τα βότανα με την απαραίτητη υγρασία και δεν θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
Βασιλείου
Μπορείτε να αυξήσετε τον βασιλικό στο παράθυρο ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Για καλλιέργεια σε κλειστούς χώρους και στο περβάζι, κατάλληλες είναι οι εξής ποικιλίες: αρώματα γαρύφαλλου, Marquise. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση τόσο από τους σπόρους του φυτού, όσο και από τους βλαστοί ή τα φυτά. Αλλά καλύτερα με σπόρους.
Τοποθετήστε ένα κουτί ή μια γλάστρα στο περβάζι ή πάρτε ένα μεγάλο κιβώτιο λουλουδιών, ο βασιλικός χρειάζεται πολύ χώρο. Σπέρνετε τους σπόρους όχι βαθύτερα από ένα εκατοστό, διαφορετικά το χόρτο θα φυτρώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μεταξύ των σπόρων, αφήστε ένα κενό 7-10 cm. Όταν το φυτό βλασταίνει και προσθέτει πέντε εκατοστά στην ανάπτυξη, είναι καιρός να αρχίσετε να χαλαρώνετε το έδαφος. Αυτό πρέπει να γίνεται περιοδικά - μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Η χαλάρωση εμπλουτίζει το έδαφος με οξυγόνο.
Είναι απαραίτητο να πίνετε το βασιλικό το πρωί μία φορά την ημέρα!
Θυμάρι (επίσης γνωστό ως θυμάρι)
Το χώμα για το θυμάρι πρέπει να είναι ελαφρύ, στεγνό και κορεσμένο με ασβεστόλιθο. Ένα αμμώδες υπόστρωμα είναι κατάλληλο. Το φυτό αγαπά το φως, οπότε η ηλιόλουστη πλευρά είναι το τέλειο μέρος για το θυμάρι.
Το θυμάρι πρέπει να ποτίζεται νωρίς το πρωί και το βράδυ. Το θυμάρι είναι ένα εργοστάσιο που αντέχει στην ξηρασία, οπότε το νερό δεν πρέπει να σταθεί σε μια κατσαρόλα. Όταν αναπτύσσεται το θυμάρι σε γλάστρες, προσθέστε υγρό λίπασμα ή διαλυτό μία φορά το μήνα.
Ρίγανη
Συνήθως το ονομάζουμε ρίγανη. Είναι συγγενής μαντζουράνος.
Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τους σπόρους σε μια κατσαρόλα και να καλύψετε με μια μεμβράνη ή γυαλί έτσι ώστε η γη να μην στεγνώσει.
Στο αρχικό στάδιο, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται πολύ αργά. Αλλά όταν ανεβαίνουν, θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε μόνιμες γλάστρες. Νερό μία φορά την ημέρα και βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν σταματά.
Δεντρολίβανο
Το δεντρολίβανο είναι ένα θερμοφιλικό φυτό. Λατρεύει το νερό και το φως του ήλιου. Δώστε προτίμηση σε ένα κλασικό πήλινο δοχείο. Προσπαθήστε να αποφύγετε πλαστικό. Το μέγεθος του δοχείου πρέπει να είναι επαρκές ώστε να μπορεί να φιλοξενήσει το ριζικό σύστημα ενός μικρού μεγέθους 30-50 εκ. Σπόροι δεντρολίβανου στο έδαφος. Τραβήξτε το πλαστικό περιτύλιγμα πάνω από το δοχείο. Κάντε μια μικρή τρύπα σε αυτό για την κυκλοφορία του αέρα.
Βεβαιωθείτε ότι το μη ισόβιο δεντρολίβανο παίρνει τη σωστή ποσότητα ήλιου. Χωρίς το φως του ήλιου, το φυτό σας θα αναπτυχθεί αργά, οι μίσχοι του θα αραιωθούν και θα είναι εύθραυστοι, και τα φύλλα σύντομα θα αρχίσουν να πέφτουν. Κόψτε τους πρώτους βλαστοί του δεντρολίβανου όταν το φυτό φτάσει τα 10-15 εκατοστά και τα κλαδιά αρχίζουν να ελαφρώς σκληρύνουν.
Και ένα ακόμα κόλπο από έναν κηπουρό εμπειρογνώμονα - από μας σπίτι όμορφη λεβάντα μπορεί να μεγαλώσει ήρεμα παραθυρόφυλλα!
Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα για την προετοιμασία διαφόρων σαλάτες, σάλτσες, σούπες και κύρια πιάτα. Η χρήση λεβάντας είναι πολύ παρόμοια με τη χρήση πιπέρι. Ξύδι αποκτά ένα πολύ ευχάριστο άρωμα, κατά την έγχυση του οποίου χρησιμοποιήθηκαν τα άνθη του φυτού.
Έτσι τι λεβάντα χρειάζεται:
• η λεβάντα είναι πολύ λάτρης του ήλιου και είναι ευαίσθητη στα σχέδια.
• Για εκκινητές, μπορείτε να πάρετε μια κατσαρόλα με διάμετρο 30 cm και όγκο από 1,5 έως 2 λίτρα.
• τα δοχεία λεβάντας ή τα δοχεία θα πρέπει να είναι σε θέση να αποστραγγίζουν πολύ καλά.
• το έδαφος πρέπει να είναι αλκαλικό (σχεδόν μείγμα τύρφης και άμμου), μπορούν να προστεθούν θρυμματισμένα κελύφη. Εάν οι σπόροι ακόμα δεν βλαστήσουν, μπορείτε να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε την κατσαρόλα για 2 εβδομάδες στο ψυγείο.
• τα νεαρά φυτά θα πρέπει να ποτίζονται τα βράδια ή νωρίς το πρωί. Πάρτε νερό για άρδευση, όρθια, θερμοκρασία δωματίου. Είναι απαραίτητο να πλυθούν όχι μόνο το έδαφος, αλλά και τα πράσινα μέρη του φυτού.
• τους πρώτους δύο μήνες μετά τη σπορά, μία φορά την εβδομάδα πρέπει να ταΐζετε λεβάντα (2 g υγρών λιπασμάτων ανά λίτρο νερού).
• Εάν το δωμάτιο είναι πολύ ξηρό, πρέπει να ψεκαστεί κοντά στο φυτό καθαρό κρύο νερό.
• βεβαιωθείτε ότι το φυτό δέχεται αρκετό φως και τουλάχιστον λίγο θερμότητα.
• η χειμερινή λεβάντα πρέπει να είναι δροσερή, επομένως, εάν η λεβάντα ζει στο περβάζι, θα πρέπει να καλύψετε τις μπαταρίες.