Όλοι αγαπάμε τραγανές και τηγανητές πατάτες, κόβουμε σε μικρές φέτες και δίνουμε χρυσή κρούστα σε ηλιέλαιο. Δεν είναι δύσκολο να μαντέψουμε ότι μια τέτοια πατάτα δεν ονομάζεται τίποτα άλλο παρά μάρκες, νωρίτερα έγραψα πώς να κάνετε μάρκες. Αλλά για να κόψετε πατάτες με πατάτες, δεν μπορούν όλοι να το κάνουν: οι λεπτές και λεπτές φέτες πατάτες μπορούν να κοπούν μόνο από έναν επαγγελματία ή ένα ειδικό τρίφτη για τα τσιπ, το οποίο θα κάνουμε σπίτι συνθήκες.
Δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε στο βίντεο:
[media = http: //www.youtube.com/watch? v = ldBryqmNGg0]
Θα χρειαστούμε:
- λεπίδες για μαχαίρι χαρτικά.
- 4 βίδες.
- μια μικρή σανίδα, κατά προτίμηση κατασκευασμένη από συμπαγές ξύλο. Ο πίνακας πρέπει να είναι απόλυτα ομαλός. Ένα κομμάτι από έλασμα είναι επίσης κατάλληλο.
- ένα μικρό κομμάτι σανίδας μήκους 13,5 εκατοστών.
- 2 στρογγυλά λουλούδια μήκους 3 εκατοστών και πλάτους 1,5 εκατοστών.
- ένα κοπίδι που θα κάνει κοψίματα.
Στη μεγαλύτερη κλήρωση κάνουμε 4 τρύπες: 2 στην κορυφή και 2 στο κάτω μέρος. Η απόσταση μεταξύ των ανώτερων οπών που έχουμε είναι 8 εκατοστά, η απόσταση μεταξύ των κάτω οπών είναι 10 εκατοστά.
Στη συνέχεια ετοιμάζουμε 2 κύβους. Σε αυτά πρέπει επίσης να φτιάξουμε μια μικρή τρύπα και ένα κορμό για μέταλλο, κάνουμε μια μικρή περικοπή στα ραβδιά. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτή η περικοπή δεν είναι μεγαλύτερη από 1 χιλιοστό.
Αρχίζουμε να συναρμολογούμε το σχεδιασμό μας. Στον πίνακα βάζουμε δύο ράβδους με κοψίματα, από τη συσκευασία βγάζουμε το κοπτικό λεπίδα και το τοποθετούμε στις ράβδους όπου είχαμε περικοπές.
Συνδέουμε τις ράβδους με μια λεπίδα στο στύλο με βίδες. Πρέπει να βάλουμε μια σφιχτή λεπίδα από ένα κοπτικό μαχαίρι σε μια ξύλινη επιφάνεια.
Αποκόψαμε τα άκρα των αυτοκινούμενων βιδών με τους σφιγκτήρες, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της λειτουργίας τους δεν μπορούσαμε να τραυματίσουμε μαζί τους.
Στο κάτω μέρος της φλάντζας στερεώνουμε το πόδι 13,5 εκατοστά. Ακριβώς όπως και στην έκδοση με τις δύο πρώτες βίδες με αυτοκόλλητες βίδες, δαγκώνουμε τις προεξέχουσες άκρες με τις λαβίδες.
Μειονεκτήματα
Η κοπτική λεπίδα κάμπτεται λίγο, και οι φέτες πατάτας μπορούν να έχουν πάχος 1 mm ή 2 mm μπορεί να βγει. Το δεύτερο μείον είναι το μέγεθος του ανοίγματος με τη λεπίδα, είναι μόνο 6 εκ. Εάν παίρνετε μεγάλες ποικιλίες πατάτας, τότε απλά δεν θα χωρέσει εδώ.
Τα πλεονεκτήματα αυτού του σχεδιασμού είναι προφανή: ένα απλό σχέδιο που δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες και ιδιαίτερες προσπάθειες.