Πολλοί λάτρεις του καφέ θα το εκτιμήσουν σπιτικό. Χάρη σε αυτό το μικροσκοπικό καφετιέρα, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε νόστιμο εσπρέσο. Η σπιτική συναρμολόγηση είναι εύκολη και απαιτεί ελάχιστη ποσότητα υλικών για συναρμολόγηση.
Τι είναι ο καφές εσπρέσο;
Για να ληφθεί αυτός ο καφές, είναι απαραίτητο να περάσει ζεστό νερό υπό πίεση μέσω ενός ειδικού φίλτρου στον οποίο βρίσκεται ο καφές. Χάρη σε αυτό, σχηματίζεται αμέσως ένας μεγάλος και νόστιμος αφρός και επιτυγχάνεται πολύ νόστιμος καφές.
Συνολικά, ο εσπρέσο χωρίζεται σε τρία μερίδια, δηλαδή 30, 60 και 90 ml (κανονική, διπλή και τριπλή). Μια ορισμένη ποσότητα νερού απαιτεί μια ορισμένη ποσότητα καφέ. Σε ένα συνηθισμένο εσπρέσο χρειάζεστε 7-8 g καφέ, σε διπλό 14-16 g, και σε τριπλό 21-24 g.
Δεν υπάρχει κοινό πρότυπο όσον αφορά την παρασκευή εσπρέσο, υπάρχει μόνο η πίεση που είναι απαραίτητη για τη δημιουργία ενός ποτού, είναι 9 bar. Πώς να συναρμολογήσετε μια τέτοια μηχανή, εξετάστε παρακάτω.
Απαιτήσεις για μια καφετιέρα μίνι-καφέ:
1. Μια τέτοια καφετιέρα θα πρέπει να ταιριάζει στην τσέπη σας τζιν?
2. Δημόσια διαθέσιμα υλικά για την κατασκευή.
3. Το ελάχιστο σύνολο εργαλείων για σπιτική?
4. Όλοι οι απαραίτητοι κόμβοι συναρμολογούνται σε ένα μόνο κτίριο.
5. Τέλος, μια τέτοια μηχανή δεν πρέπει να είναι δαπανηρή.
Υλικά και εργαλεία για σπιτικά:
- τέσσερα βύσματα διαμέτρου 1/2 ".
- δύο βύσματα διαμέτρου 1 ".
- σωλήνα χαλκού με διάμετρο 1/4 "(μήκος περίπου 100 mm) ·
- ένας προσαρμογέας από 1 έως 1/2 "(1" - μητέρα) (ένας λέβητας είναι κατασκευασμένος από αυτό)?
- ένας προσαρμογέας από 1 έως 1/2 "(1" - μπαμπάς) (μια τσαγιέρα είναι κατασκευασμένη από αυτό)?
- τοποθέτηση (διάμετρος 1 ").
- τρία εξαρτήματα 1/2 "(δύο για τη δημιουργία φίλτρων).
- ένα τεμάχιο σωλήνα διαμέτρου 1/2 "και μήκους 75 mm.
- Για τη στερέωση, θα χρειαστεί ένα μπουλόνι 6 mm μήκους 75 mm και ένα παξιμάδι πτερυγίου.
Κάτω από την οπή πλήρωσης θα χρειαστεί ένα μπουλόνι με παξιμάδι, το μήκος του μπουλονιού θα πρέπει να είναι το πολύ 12 mm, το ύψος του περικοχλίου πρέπει να είναι περίπου 10 mm.
Για τον θερμαντήρα, θα χρειαστείτε επίσης ένα μικρό μπουλόνι με παξιμάδι. Η διάμετρος του μπουλονιού πρέπει να είναι τέτοια ώστε να χωράει στο σωλήνα 1/4 ίντσας. Το μήκος του μπουλονιού πρέπει να είναι περίπου 12 mm.
Δεδομένου ότι χρειάζονται επιπλέον υλικά: ένα μικρό χαρτόνι, μια σύριγγα για 10 κύβους, δύο ελαστικές φλάντζες με διάμετρο 1 ", δύο δακτυλίους από καουτσούκ (όπως στους μίκτες).
Από τα εργαλεία που χρειάζεστε: ένα τρυπάνι, ένα σφυρί, ένα τρυπάνι με τρυπάνια (3, 6 και 1,5 mm), ένα χαλύβδινο σίδερο, ένα συγκολλητικό σίδερο, γυαλόχαρτο αρ. 150, πένσες, κόφτες σύρματος.
Η διαδικασία κατασκευής μιας μηχανής καφέ τσέπης:
Πρώτο βήμα. Κάνουμε ένα λέβητα
Για να φτιάξετε ένα λέβητα σε έναν προσαρμογέα από 1 έως 1/2 ίντσα, πρέπει να τρυπήσουν 4 τρύπες. Στη συνέχεια εισάγεται σωλήνας 1/2 "στον προσαρμογέα και σφραγίζεται. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε αποκλειστικά τη συγκόλληση που δεν περιέχει μόλυβδο (ο μόλυβδος είναι επιβλαβής).
Στη συνέχεια, πρέπει να τραβήξετε ένα σωλήνα 1/4 ίντσας και να πάτε πίσω από την άκρη των 25 mm, σε αυτό το σημείο γίνεται μια κοπή σε σχήμα V. Κατόπιν ο σωλήνας κάμπτεται στο σημείο κοπής υπό γωνία 90 μοιρών. Ο τόπος αυτός σφραγίζεται στη συνέχεια. Το μακρύ άκρο του σωλήνα πρέπει να πεπλατυσθεί με ένα σφυρί.
Στο κάτω μέρος του πεπλατυσμένου σωλήνα, ο συγγραφέας κόβει μια μικρή εγκοπή. Εάν ο σωλήνας δεν είναι πεπλατυσμένος, δεν θα χωρέσει στον λέβητα. Η εγκοπή είναι απαραίτητη ώστε η κλίμακα, εάν υπάρχει, να μην αποκλείει τελείως το κανάλι.
Τώρα όλες οι λεπτομέρειες μπορούν να συλλεχθούν όπως στη φωτογραφία. Πρέπει να προσαρμοστούν καλά μεταξύ τους. Τώρα όλα μπορούν να κολληθούν. Παράλληλα με το σωλήνα παροχής νερού, μην ξεχάσετε να κολλήσετε το παξιμάδι.
Βήμα δεύτερο Κάνοντας έναν καυστήρα αλκοόλ
Αυτό είναι όλο, τώρα ο λέβητας είναι έτοιμος, μένει να εξοπλίσει τον καυστήρα. Όπως υποθέσατε, ο καυστήρας πρέπει να είναι πολύ μικρός, ωστόσο, πρέπει να καίγεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, προκειμένου να θερμανθεί ο λέβητας στην επιθυμητή θερμοκρασία. Η έξοδος από αυτή την κατάσταση ήταν η τοποθέτηση μιας δεξαμενής με καύσιμο για 10 κύβους (κατασκευασμένα από σύριγγα). Αυτή η παροχή καυσίμου είναι αρκετή για να λειτουργήσει ο καυστήρας για 18 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να φτιάξετε ένα διανομέα καυσίμων. Ο συγγραφέας δεν έκανε τίποτα για το θέμα αυτό, κόλλησε το πάνω μέρος της σύριγγας με ηλεκτρική ταινία, στην οποία τρύπησε την τρύπα με βελόνα.
Με αυτή την προσέγγιση, το καύσιμο εισέρχεται στον καυστήρα σε διαστήματα μιας σταγόνας ανά δευτερόλεπτο (περίπου).
Για να φτιάξετε έναν καυστήρα, πρέπει να τηρείτε το σχέδιο. Σε μια ξύλινη σανίδα πρέπει να τρυπήσετε μια τρύπα με βάθος 12 mm και διάμετρο 6 mm. Χρησιμοποιώντας αυτό φωτιστικά θα είναι εύκολο να επεξεργαστούν οι σωλήνες, ένα είδος αγωγού.
Ο σωλήνας 1,4 ιντσών πρέπει να εισαχθεί στον αγωγό και να ατραπεί μέσα σε αυτόν. Πρέπει να υπάρχει συνολικά 4. Είναι ακόμα απαραίτητο να τοποθετήσετε και να κολλήσετε το σωλήνα που θα συνδέει τη σύριγγα και τον καυστήρα.
Ο σωλήνας καυσίμου εισάγεται στον θερμαντήρα, το κάτω τμήμα του είναι σφραγισμένο. Πρέπει επίσης να κολλήσετε το πάνω μέρος του θερμαντήρα.
Αφού εγκατασταθεί ο σωλήνας εξάτμισης, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε σε αυτό ένα είδος καυστήρα αερίου. Αυτό γίνεται από ένα κομμάτι σωλήνα με τρύπες, ένα μπουλόνι και ένα πλυντήριο.
Η βελόνα της σύριγγας πρέπει επίσης να τροποποιηθεί, πρέπει να κοπεί στο επιθυμητό μήκος. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε γάντζους για τέτοιους σκοπούς, καθώς η βελόνα θα πιέζεται και το οινόπνευμα δεν θα μπορεί να εισέλθει στον καυστήρα.
Η σύριγγα μπορεί τώρα να εισαχθεί μέσα στο σωλήνα υποδοχής και να σφραγιστεί. Το άνω μέρος της σύριγγας σφραγίζεται με ηλεκτρική ταινία.
Βήμα τρίτο Κάνοντας μια τσαγιέρα
Πρώτα θα πρέπει να πάρετε τον καφέ και να μετρήσετε 7 g, αυτό είναι απαραίτητο για να καθορίσετε πόσο χρειάζεται. Για να δημιουργήσετε μια τσαγιέρα, ο συγγραφέας εφαρμόζει έναν προσαρμογέα από 1 έως 1/2 ίντσας. Ο προσαρμογέας πρέπει να είναι ακονισμένος έτσι ώστε ένα μικρό φλιτζάνι για εσπρέσο να χωράει κάτω από αυτό. Τα μεταλλικά φίλτρα εγκαθίστανται μέσα στην τσαγιέρα, αλλά θα πρέπει να τα φτιάξετε μόνοι σας.
Όλα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο. Θα πρέπει να πάρετε ένα εξάρτημα και να το δείτε μαζί, τότε είναι ισοπεδωμένο με ένα σφυρί. Ως αποτέλεσμα, το πάχος της πλάκας πρέπει να είναι σαν μια βελόνα. Μετά από αυτό, γίνεται ένας κύκλος από το ληφθέν μέταλλο, πρέπει να τοποθετηθεί μέσα στο βύσμα 1 ίντσας.
Θα χρειαστείτε επίσης έναν άλλο κύκλο, ο οποίος θα πρέπει να αντιστοιχεί στην εξωτερική διάμετρο του βύσματος 1/2 ίντσας.
Τώρα πρέπει να κάνετε μικροσκοπικές τρύπες στις πλάκες. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε ένα μικρό καρφί, ένα σφυρί και μια αποβάθρα. Με τη βοήθεια ενός καρφιού και ενός σφυριού στο πιάτο θα πρέπει να κάνετε πολλά φυματίωση.Επιπλέον, αυτοί οι μύκητες γειώνονται με γυαλόχαρτο μέχρι να εμφανιστούν οι τρυφερές τρύπες.
Το μικρότερο φίλτρο χαλκού είναι συγκολλημένο στον προσαρμογέα
Το καπάκι 1/2 ιντσών συνδέεται στον προσαρμογέα
Ένας σωλήνας παροχής νερού βγαίνει από το λέβητα, πρέπει να κοπεί έτσι ώστε να ταιριάζει με το σχήμα του βύσματος ίντσας. Η σύνδεση μεταξύ του βύσματος και του σωλήνα είναι σφραγισμένη. Ο συγγραφέας έκοψε ένα δαχτυλίδι από έναν σωλήνα ίντσας το ύψος του οποίου είναι 6 mm. Αυτός ο δακτύλιος είναι τοποθετημένος στην κορυφή της τσαγιού. Τώρα μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα φίλτρο ιντσών χαλκού και ένα παρέμβυσμα που το ασφαλίζει.
Και στα δύο φίλτρα χαλκού πρέπει να τρυπηθούν οπές διαμέτρου 3 mm. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να προσπαθήσουμε να συμπέσουν οι άξονές τους. Λοιπόν, τώρα η τσαγιέρα μπορεί να συναρμολογηθεί, τα μέρη της είναι στερεωμένα με μια βίδα και το περικόχλιο.
Το τελικό στάδιο. Ρύθμιση και δοκιμή συστήματος
Για να ελέγξετε και να ρυθμίσετε το μηχάνημα, πρέπει να το πλένετε και στη συνέχεια να γεμίζετε με νερό μέσα από την οπή στην οποία είναι κολλημένο το παξιμάδι. Στη συνέχεια βιδώνεται μια βίδα με ελαστικό παρέμβυσμα μέσα στην οπή.
Στη σύριγγα, πρέπει να πληκτρολογήσετε αλκοόλη και να κλείσετε τη δεξαμενή με βύσμα 1/2 ίντσας. Τώρα πρέπει να περιμένετε μερικά δευτερόλεπτα έως ότου ο ατμός αλκοόλης φτάσει στον καυστήρα. Τώρα μπορείτε να πάρετε τη μηχανή καφέ από την τσαγιέρα και να χρησιμοποιήσετε τον αναπτήρα για να θερμάνετε το κάτω μέρος του καυστήρα. Μετά από περίπου 10 δευτερόλεπτα, το αλκοόλ θα πρέπει να φουσκώσει.
Λοιπόν, τώρα μένει μόνο να περιμένεις, βάζοντας ένα φλιτζάνι κάτω από την τσαγιέρα, θα πρέπει να είναι μισό γεμάτο. Αφού ψύξετε το μηχάνημα, μπορείτε να κάνετε πάλι καφέ.