Αν έχετε χώρα οικόπεδο, τότε, κατά κανόνα, το πρόβλημα προκύπτει, πού να θέσει ολόκληρη την καλλιέργεια. Φυσικά, πολλά πράγματα που μπορείτε να φάτε μόνο κατά τη διάρκεια της σεζόν, και κάποια κονσερβοποιημένα για το χειμώνα. Αλλά πολλά διαφορετικά φρούτα και λαχανικά πρέπει να πεταχτούν, επειδή δεν έχουν πουθενά να τα βάλουν.
Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης για το χειμώνα είναι η ξήρανση. Έτσι οι μέγιστες βιταμίνες αποθηκεύονται στα προϊόντα, και αυτή η διαδικασία είναι πολύ πιο απλή από την κονσερβοποίηση. Επιπλέον, τα αποξηραμένα φρούτα και τα λαχανικά καταλαμβάνουν λίγο χώρο και όχι βαριά.
Σήμερα θα δούμε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό ηλιακό ξηραντήριο. Αυτό θα είναι ιδιαίτερα βολικό για όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα ή για εκείνους των οποίων το σπίτι εργάζεται για εναλλακτική ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιώντας τη δύναμη του ανέμου ή του ήλιου. Εκτός αυτού κτίριο ένα τέτοιο στεγνωτήριο θα είναι πολύ φθηνότερο από την αγορά ηλεκτρικής συσκευής.
Η κύρια αρχή ενός ηλιακού στεγνωτηρίου είναι να κυκλοφορεί ζεστός αέρας μέσα στη συσκευή. Όσο πιο ενεργά θα κυκλοφορήσει και όσο πιο ζεστό θα είναι, τόσο ταχύτερα και καλύτερα τα προϊόντα θα στεγνώσουν. Ο αέρας μέσα σπιτικό Ζεσταίνεται λόγω ειδικού πάνελ, το οποίο είναι βαμμένο μαύρο με ανθεκτική στη θερμότητα βαφή. Ο ψυχρός αέρας εισέρχεται μέσω του κάτω μέρους, στη συνέχεια θερμαίνεται με ηλιακή θερμότητα, επεκτείνεται και εξέρχεται από το πάνω μέρος του στεγνωτηρίου. Είναι σημαντικό να υπολογίσετε σωστά τη διάμετρο της εισόδου και της εξόδου προκειμένου να αποκτήσετε την επιθυμητή θερμοκρασία και ταχύτητα αέρα.
Ο συγγραφέας αποφάσισε να χρησιμοποιήσει το μέταλλο ως υλικό, οπότε η συσκευή θα είναι ανθεκτική. Αλλά σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί επίσης να κατασκευαστεί από ξύλο.
Υλικά και εργαλεία για σπιτικά:
Λίστα υλικών:
- τετραγωνικοί σωλήνες.
- λαμαρίνα ·
- φύλλο πολυανθρακικού ·
- δύο μεντεσέδες για την πόρτα και τον μηχανισμό ασφάλισης.
- βίδες, βίδες και πολλά άλλα.
Λίστα εργαλείων:
- συγκόλληση.
- μύλος ·
- τρυπάνι.
- δείκτη και ταινία ·
- Ψαλίδια για μέταλλο.
- γραφικό μαχαίρι.
- ένα κορμό.
Η διαδικασία κατασκευής ενός ηλιακού στεγνωτηρίου:
Πρώτο βήμα. Δημιουργούμε ένα πλαίσιο
Όλα ξεκινούν με την κατασκευή του πλαισίου. Ως υλικό, ο συγγραφέας χρησιμοποίησε τετραγωνικούς σωλήνες. Τα πάντα συναρμολογούνται με ένα μύλο και συγκόλληση. Όσον αφορά τα μεγέθη, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε από αυτά, ανάλογα με τις ανάγκες και τη διαθεσιμότητα των υλικών. Ο συγγραφέας καθοδηγείται εδώ από το μέγεθος του φύλλου πολυανθρακικών.
Σε τι σχήμα πρέπει να είναι το στεγνωτήριο, μπορείτε να το δείτε στη φωτογραφία, αλλά μπορείτε να βρείτε το δικό σας.
Βήμα δεύτεροΠαραγωγή θυρών
Ο συγγραφέας κάνει το μέταλλο της πόρτας, τότε χρειάζονται λαμαρίνα και τετράγωνα σωληνάρια. Πρώτα πρέπει να κόψετε τέσσερα τεμάχια από ένα τετράγωνο σωλήνα και να συγκολλήσετε ένα ορθογώνιο από αυτό, το οποίο σε σχήμα θα πρέπει να ταιριάζει κάτω από το πλαίσιο του στεγνωτηρίου. Η πόρτα θα πρέπει να εφαρμόζει άνετα στο πλαίσιο, όπως στην περίπτωση κενών, η απόδοση της συσκευής μειώνεται.
Αλλά στο τέλος, το πλαίσιο είναι επενδυμένο με ένα φύλλο μετάλλου. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βίδες με αυτοκόλλητες βίδες, βίδες με περικόχλια και ούτω καθεξής. Ένα άλλο φύλλο χάλυβα μπορεί να συγκολληθεί. Η πόρτα εγκαθίσταται μετά την επένδυση.
Βήμα τρίτο Sheathe Dryer
Πριν την επένδυση του στεγνωτηρίου, πρέπει να φτιάξετε συνδετήρες για τα φύλλα ψησίματος. Για τέτοιους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα μπλοκ. Μπορούν να στερεωθούν με βίδες ή καλύτερα με βίδες. Συνολικά, ο συγγραφέας έχει χώρο για 4 παλέτες.
Τώρα πρέπει να εγκαταστήσετε κάτι τέτοιο ως απορροφητήρα στο στεγνωτήριο. Για να το κάνετε, χρειάζεστε ένα φύλλο μετάλλου. Αυτό το φύλλο τοποθετείται στον πυθμένα του στεγνωτηρίου για να θερμανθεί ο κρύος αέρας εκεί. Το φύλλο πρέπει να βαφτεί μαύρο με ανθεκτική στη θερμότητα βαφή.
Όσο για το πάχος του μετάλλου, όσο λεπτότερο είναι, τόσο πιο γρήγορα ο ξηραντήρας θα αρχίσει να λειτουργεί όταν ο ήλιος γίνεται καλύτερος. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ως υλικό το χαλκό ή το αλουμίνιο, καθώς η θερμότητα είναι πολύ καλή, αλλά ο χάλυβας είναι επίσης κατάλληλος.
Μετά την εγκατάσταση του απορροφητήρα, μπορεί να συναρμολογηθεί το εξωτερικό περίβλημα. Μπορεί να στερεωθεί με βίδες αυτοκαθαρισμού ή με συγκόλληση. Ένα σημαντικό στοιχείο του στεγνωτηρίου είναι η οροφή, πρέπει να είναι διαφανής, καθώς μέσα από αυτό θα περάσει το θερμό φως του ήλιου. Η οροφή μπορεί να είναι από γυαλί, πολυανθρακικό και άλλα υλικά.
Για να αποφύγετε να πετάξουν μύγες και άλλα ζώα στο στεγνωτήριο, ο συγγραφέας αποδίδει ένα δίχτυ κουνουπιού στα παράθυρα εξαερισμού.
Αυτό είναι όλο, το σχέδιο είναι σχεδόν έτοιμο. Τώρα απλά πρέπει να στερεώσετε την πόρτα. Θα υπάρχουν οι απαραίτητοι μεντεσέδες πόρτας, ένας μηχανισμός ασφάλισης και δεν θα είναι χαλαρό να συνδέσετε μια λαβή.
Βήμα τέσσερα Δημιουργία φύλλων ψησίματος
Τα τηγάνια εδώ δεν χρειάζονται όπως σε συμβατικούς φούρνους. Πρέπει να περάσουν καλά τον αέρα για να στεγνώσει το φαγητό. Γίνονται πολύ απλά. Για την κατασκευή τους, θα χρειαστείτε ένα μεταλλικό πλέγμα, καθώς και μια ξύλινη δοκό.
Πρώτον, θα χρειαστεί να δημιουργηθούν πλαίσια από την ξυλεία. Λοιπόν, αυτά τα πλαίσια είναι απλά επενδυμένα με πλέγμα. Για να καταστήσετε τους δίσκους βολικό για την εγκατάσταση και την αφαίρεση, οι βίδες στα πλαϊνά δεν είναι πλήρως τυλιγμένες σε αυτά και ο δίσκος κρατιέται επάνω τους.
Βήμα πέντε Δοκιμή του στεγνωτηρίου
Πρώτα απ 'όλα, το στεγνωτήριο πρέπει να εγκατασταθεί σωστά. Θα πρέπει να είναι ένα τέτοιο μέρος ώστε να υπάρχει η μέγιστη ποσότητα ήλιου εδώ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι ακτίνες του ήλιου θα έρθουν μέσα από το κάλυμμα, έτσι ώστε η συσκευή να είναι προσανατολισμένη ανάλογα.
Επιπλέον, ο ηλιακός ξηραντήρας θα πρέπει να παραμείνει στον ήλιο για τουλάχιστον δύο ημέρες. Αυτό γίνεται έτσι ώστε όλες οι δυσάρεστες οσμές και οι βλαβερές ουσίες να βγαίνουν από αυτό.
Καταρχάς, πρέπει να τοποθετηθούν στο σίδερο δύο δίσκοι τροφίμων, αν αντιμετωπίσει με επιτυχία αυτό το έργο, τότε ο αριθμός των δίσκων μπορεί να αυξηθεί σε τρία και τέσσερα. Ο καιρός πρέπει να είναι ηλιόλουστος και κατά προτίμηση χωρίς άνεμο. Τα προϊόντα πρέπει να είναι κομμένα όσο το δυνατόν λεπτότερα, έτσι ώστε να στεγνώνουν γρηγορότερα και καλύτερα.
Θα χρειαστεί να τοποθετήσετε ένα θερμόμετρο στο στεγνωτήριο για να παρακολουθήσετε τη θερμοκρασία. Για κανονική ξήρανση, θα πρέπει να είναι στην περιοχή των 50-55περίπουΓ. Αν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, μπορεί να αυξηθεί καλύπτοντας την κάτω είσοδο με ένα πανί. Έτσι ο αέρας θα κυκλοφορήσει πιο αργά, αλλά θα είναι θερμότερο περισσότερο.
Αυτό είναι όλο, το στεγνωτήριο είναι έτοιμο. Μπορεί να στεγνώσει με επιτυχία τα φύλλα, το κρέας, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα ψάρια, τις ρίζες και πολλά άλλα.