» Μαχαίρια και σπαθιά »Κάνουμε ένα μαχαίρι κουζίνας από μια λεπίδα πριονιού

Κάνουμε ένα μαχαίρι κουζίνας από μια λεπίδα πριονιού

Κάνουμε ένα μαχαίρι κουζίνας από μια λεπίδα πριονιού

Πριν από λίγο καιρό έχω ήδη δημοσιεύσει ένα άρθρο κάνοντας ένα μαχαίρι από μια λεπίδα πριονιούαλλά επικρίθηκε πολύ. Οι αμφιβολίες προκλήθηκαν από το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το ίδιο το σώμα του δίσκου, λένε ότι δεν είναι αρκετά δύσκολο και γενικά δεν μπορεί να σκληρυνθεί. Ωστόσο, συνέχισα να συναντώ τέτοια μαχαίρια στο Διαδίκτυο και διαπίστωσα ότι παράγονται μαζικά, έτσι δημιουργήθηκε το ερώτημα, είναι όλοι πραγματικά τόσο ηλίθιοι; dontknow

Αφού έβλεπα το δίχτυ για πληροφόρηση, συνειδητοποίησα ότι αυτός ο χάλυβας είναι αρκετά καλά μετρημένος και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται στην κατασκευή τέτοιων λεπίδων πριονιού.
Έτσι είναι δυνατό και απαραίτητο να κάνετε μαχαίρια από λεπίδες πριονιών. Είναι αλήθεια ότι κανείς δεν είναι ασφαλής από το να πάρει ένα δίσκο που δεν είναι πολύ υψηλής ποιότητας στα χέρια του. Το μόνο μειονέκτημα αυτού του χάλυβα είναι ότι σκουριάζει αρκετά ενεργά.

Συγκεκριμένα, σε αυτή την οδηγία δεν θα χρειαστεί να ψήσετε, αφού το μαχαίρι δεν χρειάζεται να μετριάζεται, απλά κόβεται και ακονίζεται.

Υλικά και εργαλεία για την κατασκευή σπιτικό:
Λίστα υλικών:
- λεπίδα πριονίσματος.
- χαρτί.
- ορείχαλκος.
- ξύλο για την κατασκευή στυλό ·
- ένας μεγάλος αριθμός ταινιών κάλυψης.


Λίστα εργαλείων:
- μύλος ·
- ένα μολύβι.
- κυβερνήτης.
- μηχανή λείανσης ·
- ακονισμένο και περισσότερο.

Επίσης, μην ξεχάσετε να συλλέξετε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό προστασίας για εργασία. Θα χρειαστείτε γυαλιά, γάντια, αναπνευστήρα.

Η διαδικασία κατασκευής ενός μαχαιριού:

Πρώτο βήμα. Κόψτε το κύριο προφίλ μαχαιριού
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βρείτε ένα προφίλ της λεπίδας και στη συνέχεια να το τραβήξετε σε χαρτί. Μπορείτε ακόμα να βρείτε ένα τελικό προφίλ στο Internet και απλά να το εκτυπώσετε σε έναν εκτυπωτή, αν και το μαχαίρι σας δεν θα είναι μοναδικό.

Στη συνέχεια, κόψτε το πρότυπο με ψαλίδι, κολλήστε και κολλήστε στην πηγή του χάλυβα, στην περίπτωσή μας είναι ένας δίσκος κοπής.

Στη συνέχεια, ο μύλος έρχεται στη διάσωση, με τη βοήθεια του μπορείτε να κόψετε το κύριο προφίλ του μαχαιριού. Πρέπει να εργαστείτε αργά, θα πρέπει να έχετε νερό στο χέρι. Ο χάλυβας δεν επιτρέπεται να υπερθερμανθεί, γι 'αυτό ο χάλυβας διαβρέχεται συνεχώς με νερό. Εάν το σημείο αποκοπής γίνει μπλε, τότε είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται τέτοιο κενό.

Φυσικά, θα είναι ασφαλές να εργαστείτε με γάντια, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν θα αισθανθείτε πόσο θερμαίνεται το μέταλλο, έτσι οι ειδικοί σε αυτό τον τομέα συνιστούν να εργάζεστε προσεκτικά χωρίς γάντια. Τουλάχιστον όταν κόβουμε.

Βήμα δεύτερο Μέθοδος λείανσης
Το επόμενο βήμα είναι η άλεση του τεμαχίου.Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα, αλλά μια τέτοια διαδικασία είναι κουραστική, χρονοβόρα και η ποιότητα είναι κακή. Η επαγγελματική προσέγγιση εδώ θα είναι η χρήση ενός μηχανήματος τριβής. Αλέθουμε τις προκύπτουσες εγκοπές μετά την κοπή και επίσης σχηματίζουμε τις λοξοτμήσεις.

Ο σχηματισμός των λοξοτμήσεων είναι ένα πολύ σημαντικό γεγονός, καθώς τα χαρακτηριστικά κοπής του μαχαιριού μας εξαρτώνται από αυτό. Χρειαζόμαστε ένα κοφτερό μαχαίρι, το οποίο θα κόψει εύκολα τα λαχανικά, το κρέας και άλλα προϊόντα. Για να γίνει αυτό, η λεπίδα πρέπει να είναι λεπτή, ακόμη και στην περίπτωση αυτή θα είναι εύκολο να ακονιστεί.
Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι όταν εργάζεστε σε ένα μύλο, το μέταλλο μπορεί να υπερθερμανθεί και να προκληθεί κόψιμο. Εάν δεν σχεδιάζετε να μετριάσετε τη λάμα καθόλου, τότε το μέταλλο πρέπει να προσπαθήσει να ζεσταθεί όσο το δυνατόν λιγότερο. Χρησιμοποιήστε νερό για ψύξη.

Βήμα τρίτο Δημιουργία στυλό
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε μια λαβή, ο πιο δημοφιλής αλλά όχι ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε μια λαβή από τα δύο μισά και στη συνέχεια να τα κολλήσετε και να τα στερεώσετε με καρφίτσες. Αλλά σε αυτό το σπιτικό έργο, ο συγγραφέας αποφάσισε να κάνει όσο το δυνατόν απλούστερες, αλλά πρακτικές. Το επιθυμητό κομμάτι ξύλου επελέγη για την κατασκευή της πένας και έπειτα μια τρύπα διατρήθηκε κατά μήκος αυτής. Ως αποτέλεσμα, η λεπίδα κάθεται πάνω στο εποξικό, το οποίο είναι σχεδόν κάτω από την κορυφή χύνεται στην οπή εγκατάστασης.




Για να διακοσμήσει λίγο το μαχαίρι και να ενισχύσει τη λαβή, ο συγγραφέας έφτιαξε μια πλάκα από ορείχαλκο, έκανε μια τρύπα σε αυτό σύμφωνα με το μέγεθος της λεπίδας και την κόλλησε στη λαβή.

Βήμα τέσσερα Τελική άλεση της λαβής
Τώρα το μαχαίρι επεξεργάζεται και πάλι σε ένα τριβείο με ιμάντα. Πρέπει να εξομαλύνουμε τις άκρες της λαβής, να διαμορφώνουμε το επιθυμητό προφίλ και να το κάνουμε απόλυτα ομαλό. Ο συντάκτης μεταβάλλει βαθμιαία τη διακριτικότητα στο μηχάνημα για να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ως αποτέλεσμα, χρησιμοποιήθηκαν μεγέθη κόκκων 60, 80, 100, 120, 180, 240, 400, 600, 800, 1200.

Μετά την άλεση, η λαβή πρέπει να εμποτιστεί με προστατευτικές ουσίες ώστε να μην απορροφά την υγρασία και να μην είναι μολυσμένη, η οποία είναι πάντα γεμάτη στην κουζίνα. Διάφορα λίπη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εμποτισμό, συμπεριλαμβανομένου του κεριού μελισσών, το οποίο χρησιμοποίησε ο συγγραφέας.


Βήμα πέντε Σημειώστε το μαχαίρι
Αν θέλετε να αφήσετε μια επιγραφή στην ίδια την λεπίδα, τότε θα χρειαστείτε ένα ειδικό αντιδραστήριο για χάραξη ή χαράκτη. Ο συγγραφέας αποφάσισε να βάλει ένα σχέδιο στη λαβή ενός μαχαιριού. Για να γίνει αυτό, πήρε ένα ποδήλατο μίλησε και έκοψε από τη μία πλευρά του με πένσες. Στη συνέχεια, η άκρη αυτή πρέπει να πεπλατυσθεί με ένα σφυρί και να ακονιστεί. Ως αποτέλεσμα, η άκρη της ακρόασης θερμαίνεται με αέριο και με αυτό φωτιστικά το επιθυμητό σχέδιο ή επιγραφή καίγεται, το οποίο κατά προτίμηση εφαρμόζεται εκ των προτέρων με ένα μολύβι.

Βήμα έξι Ακόνισμα και δοκιμή
Αυτό είναι όλο, το υπέροχο μαχαίρι από την πριονωτή λεπίδα είναι έτοιμο. Όπως μπορούμε να σημειώσουμε, εδώ δεν χρειάζεται ένα σφυρηλάτηση, αφού το μαχαίρι κόβεται απλά με ένα μύλο και ακονίζεται. Δεν είναι απαραίτητο να το μετριάσετε. Εάν κατά τη διάρκεια της κατασκευής το μέταλλο δεν είχε υπερθερμανθεί, τότε ο χάλυβας θα πρέπει να κρατά καλά ακόνισμα.

Η λεπίδα φτάνει σε τέλεια ευκρίνεια με πέτρα νερού. Πρέπει να υγραίνεται με νερό και να παραχθεί έως ότου η λεπίδα αρχίσει να ακονίζεται ομοιόμορφα καθ 'όλο το μήκος της. Για να γίνει αυτό, μια γραμμή μπορεί να τραβηχτεί πάνω στη λεπίδα με έναν δείκτη. Σε αυτό μπορείτε να παρατηρήσετε σε ποιο σημείο έχετε ακονιστεί και στο οποίο χάσατε.

Ένα τέτοιο μαχαίρι απαιτεί προσεκτική αποθήκευση και χειρισμό. Δεν χρειάζεται να τον ρίξετε σε νεροχύτη με νερό για να κολυμπά εκεί για μέρες. Αμέσως μετά την κοπή, το μαχαίρι πλένεται και φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.

Δεδομένου ότι ο επιλεγμένος χάλυβας προσφέρεται για αρκετά γρήγορη σκουριά, η λεπίδα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με προστατευτική ουσία κατά την παρατεταμένη αποθήκευση. Μπορεί να είναι φυτικό έλαιο, για παράδειγμα, ελαιόλαδο. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ηλίανθο, καθώς αντιδρά με το μέταλλο και τότε θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να καθαριστεί.
4.5
9
4.5

Προσθέστε ένα σχόλιο

    • χαμόγελοχαμογελάειxaxaΕντάξειdontknowyahoonea
      αφεντικόξυστάανόητοςναιναι-ναιεπιθετικήμυστικό
      Συγγνώμηχορόςdance2dance3συγχώρησηβοήθειαποτά
      σταματήστεφίλουςκαλόgoodgoodσφυρίχτρασυρρέουνγλώσσα
      καπνόςπαλαμάκιαcrayδηλώστεαπογοητευτικήdon-t_mentionκατεβάστε
      θερμότηταςirefulγέλιο1mdaσυνάντησηmoskingαρνητική
      not_iποπ κορντιμωρίαδιαβάστετρομάξτεφοβίζειαναζήτηση
      χλευάζωthank_youαυτόto_clueumnikοξείασυμφωνώ
      κακόbeeeblack_eyeblum3ρουζκαυχηθείτεπλήξη
      λογοκρισίαευχαρίστησηsecret2απειλήσουννίκηyusun_bespectacled
      shokrespektlolπροβλέπουνκαλωσορίστεkrutoyya_za
      ya_dobryiβοηθόςne_huliganne_othodifludαπαγόρευσηκοντά

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Κάντε το για το smartphone ...