Κάθε πικνίκ έξω από την πόλη συνδέεται πάντα με ένα ταξίδι "μπάρμπεκιου". Και για το ποιοτικό μαγείρεμα του μπάρμπεκιου και του μπάρμπεκιου θα χρειαστείτε μπάρμπεκιου. Η χρήση του είναι δικαιολογημένη για πολλούς λόγους.
Πρώτον, η πυρκαγιά στο γρασίδι δεν είναι πολύ καλή σε σχέση με τη φύση. Εξάλλου, οι φωτιές δεν μπορούν να υπερβούν τα χρόνια.
Δεύτερον, δεν συμμορφώνεται με τα πρότυπα πυρασφάλειας.
Τρίτον, για το μπάρμπεκιου απαιτείται μια ζεστή και έντονη ζέστη. Είναι μάλλον δύσκολο να αποκτηθεί μια τέτοια θερμότητα από τον άνθρακα στη φωτιά, που φυσάει συνεχώς από τον άνεμο.
Φυσικά, κανείς δεν θα τραβήξει μαζί τους μια ολόκληρη μπρουζ. Επομένως, συνάγεται το λογικό συμπέρασμα: το μπάρμπεκιου πρέπει να είναι πτυσσόμενο ή προκατασκευασμένο. Προεγκατεστημένες εγκαταστάσεις μπάρμπεκιου είναι διαθέσιμες. Ωστόσο, μετά τη συναρμολόγηση, δεν είναι τόσο απλό να τα αποσυναρμολογήσετε. Αν και οι ίδιες οι εγκαταστάσεις μπάρμπεκιου είναι αρκετά καλές, θερμαίνονται πολύ από τη θερμότητα και τα πιάτα κολλάνε στα πόδια. Ακόμη και αν καταφέρετε να αποσυναρμολογήσετε ένα τέτοιο μπάρμπεκιου μετά τη συναρμολόγηση, τότε τότε ασφαλώς δεν θα μπορέσετε να το συναρμολογήσετε. Μόνο αιθάλη μάταια θα πάρετε βρώμικο.
Είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ανεξάρτητα ένα πτυσσόμενο μπάρμπεκιου από συνηθισμένο λαμαρίνα, ελαφρύ και εύκολο στη μεταφορά. Η σχεδίαση πρέπει να παρέχεται έτσι ώστε το μπρελόκ να μπορεί γρήγορα να διπλωθεί και να ξεδιπλωθεί. Επίσης, δεν πρέπει να είναι βρώμικο με αιθάλη. Για το σκοπό αυτό, η καπνισμένη εσωτερική επιφάνεια του μπάρμπεκιου πρέπει να είναι κλειστή.
Το μπρελόκ, κατασκευασμένο σύμφωνα με αυτά τα σχέδια, θα διπλωθεί σε μια θήκη με μια άνετη λαβή μεταφοράς. Μέσα, θα υπάρχουν σουβλάκια και μια σχάρα. Οι διαστάσεις του μπάρμπεκιου καθορίζονται με βάση το κανονικό μέγεθος των σουβλά για τις συνθήκες πεζοπορίας: 60 εκ.
Για να λειτουργήσει όσο το δυνατόν περισσότερο ο πυθμένας, πρέπει να είναι κατασκευασμένο από χοντρό μεταλλικό φύλλο ή από ανοξείδωτο φύλλο χάλυβα. Οι πλευρές του πυθμένα πρέπει να κάμπτονται στις θέσεις που υποδεικνύονται με διακεκομμένες γραμμές στο σχέδιο. Στο κάτω μέρος του κάτω μέρους, πρέπει να συγκολλήσετε τα παξιμάδια M8 σε όλες τις γωνίες. Τα πόδια θα επισυνάπτονται σε αυτά. Για τη σταθερότητα της ψησταριάς, τα πόδια της πρέπει να ακονιστούν.
Τα πλευρικά τοιχώματα συνδέονται με το μπάρμπεκιου στις τέντες επίπλων και αυτά, με τη σειρά τους, στερεώνονται με βίδες ή με ηλεκτρική συγκόλληση.
Η λαβή αποστολής μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε από το σπίτι είτε από την αγορά. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι όσο το δυνατόν πιο βολικό.
Για να μην ξεδιπλώσει ο ίδιος ο φούρνος, φροντίστε να τοποθετήσετε έναν από τους τοίχους του με ένα μάνδαλο ή ένα γάντζο.
Στο τέλος της εργασίας, το βαρέλι πρέπει να βαφτεί με ανθεκτική στη θερμότητα βαφή σε δοχεία ψεκασμού. Το χρώμα αυτό χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για σιλουέτες χρωματισμού και αντέχει σε ήρεμες θερμοκρασίες έως και 600 μοίρες.
Τα κάρβουνα και τα κεμπάπ πρέπει να τηγανιστούν όταν τα κάρβουνα καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα τέφρας και σαν να γίνονται "γκρι". Ένα στρώμα τέφρας προστατεύει το κεμπάπ από υπερβολική ζέστη. Ένα τέτοιο μπάρμπεκιου θα είναι χρήσιμο όχι μόνο για κατασκηνωτές και ταξιδιώτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί από ψαράδες και τουρίστες, ως βολική φορητή εστία.