Κατά την παρασκευή αναψυκτικών ή αλκοολούχων ποτών, απελευθερώνεται διοξείδιο του άνθρακα.
Και με κάποιο τρόπο πρέπει να ελέγχεται έτσι ώστε να εισέρχεται όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας στο εσωτερικό.
Κάποιος βάζει ένα γάντι από καουτσούκ στο μπουκάλι, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης και την απελευθέρωση του διοξειδίου του άνθρακα, ανεβαίνει.
Και μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης, πέφτει αργά.
Κάποιος μόλις σιγά σιγά αιμορραγεί το αέριο μέσω του καπακιού.
Αλλά κατά τη γνώμη μου ένα απλό κλείστρο νερού που δεν χρειάζεται καθημερινή εποπτεία.
Και το έκανα από τα απλά σκουπίδια που υπάρχουν σε κάθε διαμέρισμα.
Και εδώ είναι αυτό που χρειαζόμαστε:
Ένα συνηθισμένο πλαστικό μπουκάλι (στην περίπτωσή μου είναι ένα και μισό λίτρο).
Ένα μεγαλύτερο μπουκάλι με ένα φαρδύ καπάκι, έχω ένα μπουκάλι των έξι λίτρων.
Ένα κομμάτι σωλήνα PVC, περίπου 15 εκατοστά.
Υδραυλικά.
Ψάξτε για σωλήνα PVC με εξωτερική διάμετρο 22 mm.
Ταιριάζει τέλεια με την εσωτερική διάμετρο του λαιμού ενός μικρού μπουκαλιού.
Κάπως ο αποκομμένος λαιμός ήταν γύρω μου.
Και γύρω από αυτό σε έναν κύκλο με έναν δείκτη σημείωσα μια μελλοντική τρύπα σε ένα μεγάλο καπάκι.
Με ένα τεχνικό μαχαίρι, κόψτε μια τρύπα στο καπάκι.
Στη συνέχεια κόψτε 15-20 cm από το λαιμό της φιάλης.
Τραβήξτε την επένδυση στο μεγάλο καπάκι με την οπή.
Κάνουμε μια τρύπα στο καπάκι ενός μικρού μπουκαλιού, ανεξάρτητα από τη διάμετρο.
Στο εσωτερικό, μέσω της σερβιέτας περιστρέφουμε το πώμα.
Τώρα τοποθετήστε το σωλήνα PVC στο λαιμό της φιάλης μέχρι να ακουμπήσει το κάτω κάλυμμα.
Ξεβιδώνουμε το καπάκι και αποσυναρμολογούμε το σχέδιο.
Στον λαιμό του κοπτήρα φιάλης τυλίγουμε ένα μικρό στεγανωτικό υδραυλικών.
Βάλτε σιλικόνη στη ρυμούλκα και συγκεντρώστε τα πάντα πίσω.
Τώρα μένει μόνο να πάρει το καπάκι.
Θα πρέπει να ταιριάζει στο σωλήνα αρκετά ελεύθερα, δεν ξέρω γιατί έχω ένα καπάκι, αλλά ταιριάζει τέλεια.
Βγάζουμε μια κλειδαριά νερού σε ένα μπουκάλι με πολτό, ρίχνουμε ένα καπάκι και γεμίζουμε τη χοάνη με μισό νερό.
Το αέριο θα σηκώσει το καπάκι και θα πέσει κάτω και το νερό δεν θα επιτρέψει στον αέρα να εισέλθει μέσα.
Με την ευκαιρία, ένα τέτοιο κλείστρο μπορεί επίσης να συνδεθεί με μεγάλα καπάκια από φιάλες τριών και δέκα λίτρων.