Μπριζόλα (από την αγγλική μπριζόλα - ένα κομμάτι κρέατος) - ένα παχύ κομμάτι τηγανητό κρέας. Επιπλέον, τηγανητό σε κάποιο βαθμό. Και είναι καλύτερα να το κόψετε με ένα ειδικό μαχαίρι μπριζόλας, οπότε είναι λιγότερο πιθανό να τραυματιστεί ή να βλάψει την πλάκα που βρίσκεται το μπριζόλα. Ήταν ένα ζευγάρι τέτοιων μαχαιριών που ο Μάστορας αποφάσισε να κάνει.
Εργαλεία και υλικά:
- Χάλυβα Ο-1.
- Φύλλο προστασίας
-Παρακτηριστικό καρφίτσα.
Εποξειδική ρητίνη.
-Μαρκετ?
-Μηχανή λείανσης ταινιών.
-Βίζα;
- Μηχανή ακονίσματος.
- Ζωγραφική ταινία.
-Punch;
-File?
-Clips;
-Φανή καυστήρα.
- Σφυρηλάτηση σιδηρουργού.
- Φυτικά έλαια.
-Magnet;
- Ζώνη είδε?
-USHM;
- Πριόνια για μέταλλο.
Εποξειδική ρητίνη.
-Νωτός.
-Συνδέσεις.
-Μη μηχανή συρραφής
-Χαρτί αποβλήτων.
-Όλαι.
-Χαλάκι.
Βήμα πρώτο: Σκίτσο
Ο εκτυπωτής εκτυπώνει ένα σκίτσο ενός μαχαιριού. Κολλάει μια εκτύπωση σε ταινίες από μέταλλο.
Βήμα δεύτερο: Επεξεργασία
Στο μύλο δίνει τα τεμάχια εργασίας το επιθυμητό σχήμα.
Μία από τις προϋποθέσεις για την κατασκευή αυτών των μαχαιριών, ο πλοίαρχος θεωρεί την πλήρη ταυτότητά του. Για να επιτευχθεί αυτό, ο πλοίαρχος κολλάει δύο κενά χρησιμοποιώντας διπλής όψης ταινία.
Ρυθμίζει το σχήμα σε ένα τριβείο.
Βήμα τρίτο: Τρύπα
Τρυπά τρύπες για καρφίτσες στη λαβή.
Βήμα τέσσερα: Σφήνες
Σφίγγει το τεμάχιο εργασίας σε μια αντικατάσταση. Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό αρχείο στην λεπίδα του τεμαχίου, γίνεται τα δόντια.
Βήμα πέντε: Κατάβαση
Διαχωρίζει δύο κενά. Εκτυπώνει κατωφέρειες.
Βήμα έξι: Σκλήρυνση
Στη συνέχεια, ο πλοίαρχος σκληραίνει τα μαχαίρια. Στην εστία, ένας καυστήρας αερίου θερμαίνει τα μαχαίρια στο σημείο που σταματούν να μαγνητίζονται. Ζεσταίνεται για άλλα πέντε λεπτά και βυθίζεται στο φυτικό έλαιο.
Έβδομο βήμα: άλεση
Μετά την ψύξη, γυαλίζει τα μαχαίρια.
Βήμα Οκτώ: Στυλό
Για τη λαβή, ο πλοίαρχος χρησιμοποίησε ξύλο Wenge. Συνενώνει δύο σανίδες μαζί. Κάνει ένα λοξό τμήμα του μπλοκ.
Φέτες δύο χάλκινες πλάκες.
Τώρα πρέπει να κολλήσετε αυτές τις πλάκες μεταξύ δύο λοξών κομματιών. Ο κύριος κόλλα κολλά στην εποξική κόλλα και προσπάθησε να το στερεώσει σε συγκολλητική ταινία.
Δυστυχώς, αυτή η μέθοδος σταθεροποίησης δεν αποδιδόταν και ο πλοίαρχος έπρεπε να κάνει σύσφιξη σταθεροποιητή.
Ενώ η κόλλα σκληραίνει, ο πλοίαρχος διακόπτει δύο ακόμη χάλκινες ταινίες.Ο πλοίαρχος κολλάει αυτές τις ταινίες στις επενδύσεις από το εσωτερικό. Μετά τη συγκόλληση το υλικό επεξεργάζεται τα μαξιλάρια.
Βήμα εννέα: ακίδες
Σφίγγει τα μαξιλάρια σε μια βέργα και τρυπά τρύπες.
Εγκαθιστά τα μαξιλάρια στο μαχαίρι. Για τον καθορισμό των χρήσεων χρησιμοποιούνται καρφίτσες εποξικού και χαλκού.
Βήμα δέκα: Τελική επεξεργασία
Επιπλέον, ο πλοίαρχος στο μηχάνημα λείανσης δίνει τη λαβή στο επιθυμητό σχήμα. Κατά την επεξεργασία είναι σημαντικό να μην υπερθερμαίνονται τα ένθετα χαλκού. Στη συνέχεια επεξεργάζεται την πένα με λάδι και κερί.
Τα μαχαίρια μπριζόλας είναι έτοιμα.
Η όλη διαδικασία κατασκευής μαχαίρι μπριζόλας μπορεί να δει στο βίντεο.