Καλωσορίζω τους οπαδούς να δουλεύουν με μέταλλο, κυρίους του σφυριού και άκμονα. Σήμερα θα δούμε πώς να φτιάξουμε ένα καλό μαχαίρι για τον μάγειρα με σφυρηλάτηση. Ο συγγραφέας χρησιμοποίησε άνθρακα από χάλυβα και φθηνό, σήμα O2. Αυτός ο χάλυβας σκληρύνεται σε σκληρότητα 65HRC, και μπορεί να σκληρυνθεί αρκετά εύκολα στο πετρέλαιο. Φυσικά, η αντοχή στη διάβρωση αυτού του χάλυβα δεν είναι πολύ υψηλή, οπότε πρέπει να καψετε ή να προστατεύσετε τον χάλυβα με κάποιο άλλο τρόπο. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αν σας ενδιαφέρει το έργο, προτείνω να το μελετήσετε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Υλικά και εργαλεία που χρησιμοποιεί ο συντάκτης:
Λίστα υλικών:
- χάλυβας Ο2.
- ένα δέντρο για επικαλύψεις.
- καρφιά ή ορείχαλκα για ράβδους ·
- εποξειδική κόλλα,
- δεν αρκεί για ένα δέντρο.
Λίστα εργαλείων:
- εργαλεία σιδηρουργίας.
- τρυπάνι.
- λειαντήρας ταινίας,
- σκλήρυνση του πετρελαίου και του φούρνου.
- μηχανή γεώτρησης ·
- μηχανή στίλβωσης ·
- ένα κοπίδι ·
- τσιμπιδάκια για ακόνισμα.
Η διαδικασία κατασκευής ενός μαχαιριού:
Πρώτο βήμα. Σφυρηλάτηση
Έχουμε σφυρηλατήσει ένα μαχαίρι, καθώς το προϊόν θα γίνει πιο ανθεκτικό και θα φαίνεται πιο ενδιαφέρον. Αν είστε ήδη εξοικειωμένοι με τη διαδικασία σφυρηλασίας, τότε με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να κάνετε ένα προφίλ μαχαιριού πολύ πιο γρήγορα, δεν χρειάζεται να αλέθετε, κόβετε και ούτω καθεξής. Πρώτα απ 'όλα, θερμαίνουμε το κομμάτι εργασίας και κόβουμε το επιθυμητό κομμάτι. Καλά και στη συνέχεια, αργά, με ένα σφυρί, σχηματίζουμε τη λαβή και τη λεπίδα. Ο συγγραφέας έκανε επίσης κάθοδο σε ένα μαχαίρι από σφυρηλάτηση. Ως αποτέλεσμα, έχοντας την εμπειρία, το κύριο προφίλ του μαχαιριού γίνεται γρήγορα και με ελάχιστη ποσότητα αποβλήτων. Εάν θέλετε, μπορείτε να χτυπήσετε τη μοναδική μάρκα σας στη λεπίδα.
Στο τέλος, η λεπίδα πρέπει να κανονικοποιηθεί ώστε να ανακουφίσει τις εσωτερικές καταπονήσεις και να εξαλείψει τους κινδύνους σχηματισμού παραμορφώσεων και ρωγμών. Απλά θερμαίνουμε τη λεπίδα και αφήνουμε να κρυώσει ομαλά στα κάρβουνα κοντά στη φωτιά.
Βήμα δεύτερο Ολοκλήρωση
Ακόμη και μετά την τέλεια σφυρηλάτηση, η λεπίδα θα πρέπει να οριστικοποιηθεί, το μόνο ερώτημα είναι ο όγκος των βελτιώσεων. Αλέθουμε το αεροπλάνο της λεπίδας, γι 'αυτό ο συγγραφέας χρησιμοποίησε έναν λειαντήρα ζώνης. Πρέπει επίσης να επεξεργαστούμε το μαχαίρι κατά μήκος του περιγράμματος, για δυσπρόσιτα μέρη χρησιμοποιούμε ένα τρυπάνι και αρχεία.
Βήμα τρίτοΘερμική επεξεργασία
Πρώτα απ 'όλα, η λεπίδα πρέπει να σκληρυνθεί για να εξαλείψει τον κίνδυνο ρωγμών και παραμορφώσεων, και πάλι κανονικοποιούμε. Λοιπόν, τότε η λεπίδα θερμαίνεται σε κιτρινωπή λάμψη και βυθίζεται σε λάδι. Μετά από αυτό, ο χάλυβας δεν θα ληφθεί πλέον με ένα αρχείο, αλλά προσέξτε, η λεπίδα θα είναι εύθραυστη.
Καθαρίζουμε τη λεπίδα από το πετρέλαιο και αλέθουμε εύκολα, λοιπόν, μπορείτε να κάνετε διακοπές. Εδώ χρειαζόμαστε ένα φούρνο, συνήθως χάλυβα θερμαίνεται σε θερμοκρασία περίπου 200 ° C. Μπορείτε να περιηγηθείτε στην ταινία οξειδίου, συνήθως με σωστή ανάκλαση της μεμβράνης έχει χρώμα άχυρου.
Βήμα τέσσερα Φινίρισμα λεπίδας
Στο τέλος του επιπέδου του πτερυγίου, λιώνουμε καλά και, αν επιθυμούμε, σχηματίζουν ένα κούτσουρο, όπως στον συγγραφέα. Με ένα μαχαίρι, το μαχαίρι φαίνεται πιο ενδιαφέρον και έχει επίσης υψηλότερη δύναμη κάμψης. Ο συγγραφέας φέρνει την κάθοδο στην λεπίδα στο μάτι. Η λεπίδα θα θερμανθεί κατά τη διάρκεια της άλεσης · η υπερθέρμανση δεν επιτρέπεται, διαφορετικά ο χάλυβας θα απελευθερωθεί. Από καιρό σε καιρό ψύχεται η λεπίδα στο νερό.
Εν κατακλείδι, προχωρούμε στη χειρωνακτική λείανση, εδώ χρειαζόμαστε λεπτό γυαλόχαρτο, πρέπει να αλέσουμε με νερό ή κάποιο είδος καθαριστικού μέσου όπως το WD-40. Ως αποτέλεσμα, μετά από χειροκίνητη λείανση, η λεπίδα μπορεί να στιλβωθεί με λάμψη καθρέφτη σε μια μηχανή λείανσης.
Βήμα πέντε Χειριστείτε
Συγκεντρώνουμε τη λαβή του μαχαιριού, αρχικά με τρυπάνια για τις καρφίτσες. Θα έχουμε αρκετές τρύπες, αλλά σε όλη την εμπειρία δείχνει ότι δύο ακίδες είναι αρκετές για να στερεώσουν με ασφάλεια τη λαβή. Σαν καρφίτσες χρησιμοποιούμε νύχια ή ορείχαλκα για να γευτείτε.
Ως αποτέλεσμα, για τη συναρμολόγηση παραμένει να κοπεί δύο επενδύσεις από ξύλο. Σε γενικές γραμμές, για ένα μαχαίρι κουζίνας, κτενολίτης ή άλλο υλικό που δεν φοβάται το νερό είναι πιο κατάλληλο.
Όταν όλα τα μέρη έχουν προετοιμαστεί, η λαβή μπορεί να κολληθεί μαζί, τότε χρειαζόμαστε εποξική κόλλα. Καθαρίζουμε καλά τις κολλημένες επιφάνειες έτσι ώστε να κολλήσουν τα κολλητά, και στη συνέχεια σφίγγουμε τη λαβή με σφιγκτήρες ή άλλους σφιγκτήρες.
Μετά την ξήρανση, παραμένει να λειανθεί καλά το επιθυμητό χερούλι και να το φέρει σε τελείως ομαλή κατάσταση.
Βήμα έξι Τελικές πινελιές
Το μαχαίρι είναι έτοιμο, τώρα πρέπει να το ακονίσετε. Η πρωτογενής ακόνισμα μπορεί να γίνει σε ένα μύλο με ταινία με λεπτή λειαντική ταινία. Ακολούθως, το ακονίζουμε με στρογγυλεμένες πέτρες και η λεπτότερη ακόνισμα, αν χρειαστεί, παράγουμε λειαντική πάστα. Ως αποτέλεσμα, ένα μαχαίρι κατασκευασμένο από καλό χάλυβα μπορεί να φέρεται σε κατάσταση ξυραφιού.
Στο τέλος, μην ξεχάσετε να προστατέψετε τη λαβή από το νερό, χαμηλώστε την για λίγο στο λάδι για εμποτισμό ξύλου. Στη συνέχεια βγάζουμε τη λαβή, σκουπίζουμε το πλεόνασμα λαδιού και αφήνουμε τη χειρολαβή να στεγνώσει. Τώρα το μαχαίρι είναι εντελώς έτοιμο, φαίνεται υπέροχο και έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά κοπής. Το έργο μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένο γι 'αυτό, ελπίζω ότι λάβατε χρήσιμες πληροφορίες και νέες ιδέες από την ανάγνωση. Καλή τύχη και δημιουργική έμπνευση, μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις ιδέες σας και σπιτικό!