Γεια σε όλους τους λάτρεις της δεξιοτεχνίας, σήμερα θα κάνουμε ένα θαυμάσιο μαχαίρι κουζίνα σε δυτικό τρόπο. Σπιτική χωρίς σφυρηλάτηση, αλλά η λεπίδα σκληρύνθηκε. Ο συγγραφέας χρησιμοποίησε ένα πριόνι σαν πηγή. Το μαχαίρι κόβει τέλεια και έχει εξαιρετική εμφάνιση και για την κατασκευή του δεν θα χρειαστείτε σπάνιο και ακριβό εξοπλισμό (χωρίς να υπολογίζετε τον μύλο τραπεζιού). Έτσι αν ενδιαφέρεστε για ένα τέτοιο έργο, προτείνω να το μελετήσετε λεπτομερέστερα!
Υλικά και εργαλεία που χρησιμοποιεί ο συντάκτης:
Λίστα υλικών:
- λεπίδα πριονίσματος.
- ξύλο για τη λαβή,
- εποξειδική κόλλα,
- λάδι για ξύλο,
- ορειχάλκινες ράβδους.
Λίστα εργαλείων:
- λειαντήρας ταινίας,
- μύλος ·
- Στεγανωτικό φούρνο και λάδι.
- φούρνο.
- μηχανή κοπής ταινιών ή μηχανή κοπής ·
- μια σμίλη, ένα σφυρί?
- τρυπάνι.
- δείκτη.
Η διαδικασία κατασκευής ενός μαχαιριού:
Πρώτο βήμα. Προφίλ κοπής
Πριν κάνετε ένα μαχαίρι από μια λεπίδα πριονιού, συνιστάται να ελέγξετε τον χάλυβα για σκλήρυνση. Ο καλός χάλυβας χρησιμοποιήθηκε σε παλιούς δίσκους, σε πιο σύγχρονες εκδόσεις που εξοικονομούν τα πάντα και το σώμα του δίσκου μπορεί να είναι κατασκευασμένο από κακό μέταλλο. Κόψτε ένα κομμάτι, ζεστάνετε και βουτάτε στο λάδι. Εάν η σκλήρυνση είναι επιτυχής, όλα είναι καλά, προχωρήστε.
Βγάζουμε από το δίσκο το επιθυμητό προφίλ μαχαιριού με ένα δείκτη και προχωράμε στην κοπή, γιατί ο συγγραφέας χρησιμοποίησε ένα μύλο.
Όπου είναι αδύνατο να περάσουμε από τον μύλο, κάνουμε μια σειρά από κάθετες περικοπές και κόψουμε το μέταλλο σε κομμάτια. Λοιπόν, ίσως είναι απαραίτητο να τροποποιήσετε το προφίλ του μαχαιριού με αρχεία, ένα τρυπάνι ή άλλο παρόμοιο εργαλείο. Το προφίλ περιγράμματος μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία σε ένα τριβείο.
Βήμα δεύτερο Σχήμα και κάτω
Η λεπίδα έχει ένα ενδιαφέρον σχέδιο με τη μορφή βαθιά γρατζουνιές. Δημιουργούμε το επιθυμητό μοτίβο χρησιμοποιώντας ένα μύλο και, μετά από σκλήρυνση και λείανση, αυτές οι γρατζουνιές θα γίνουν μαύρες.
Στο τέλος, μπορείτε να διαμορφώσετε τις πλαγιές και να γυαλίσετε το επίπεδο της λεπίδας. Εδώ το λειαντήρα τσέπης έρχεται στη βοήθειά μας. Ο συγγραφέας σχηματίζει τις πλαγιές με το μάτι.Πριν από τη σκλήρυνση, δεν είναι σκόπιμο να ακονίσετε τη λεπίδα, καθώς ο χάλυβας υπερθερμαίνεται, το μέταλλο δεν πρέπει να είναι πιο λεπτό από 2 mm.
Βήμα τρίτο Θερμική επεξεργασία
Το πρώτο βήμα είναι να σκληρύνει το πτερύγιο, η φωτογραφία δείχνει ότι η λεπίδα έχει μια σειρά από ζαμπόν. Για να έχουμε μια τέτοια γραμμή, χρειαζόμαστε μια ανθεκτική στη θερμότητα σύνθεση, την περιβάλλουμε με το πάνω μέρος της λεπίδας. Λοιπόν, τότε ο χάλυβας θερμαίνεται μέχρι μια λαμπερή κίτρινη λάμψη, και χαμηλώστε τη λεπίδα στο λάδι. Η επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να καθοριστεί με μαγνήτη, ο θερμός χάλυβας δε θα πρέπει να ανταποκρίνεται σε μαγνήτη.
Μετά τη σκλήρυνση, εκτελούμε ελαφρά λείανση και αφήνουμε τη λεπίδα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε το φούρνο, θερμαίνεται σε θερμοκρασία 200 βαθμών Κελσίου. Ζεσταίνουμε τη λεπίδα για περίπου μία ώρα, κατά τη διάρκεια της οποίας θα πρέπει να σχηματιστεί ένα φιλμ οξειδίου χρώματος άχυρου. Το πιο σημαντικό, μην αφήνετε την λάμα πάρα πολύ, αλλιώς δεν θα κρατήσει την ακόνισμα.
Μετά από θερμική επεξεργασία, παραμένει η οριστικοποίηση της λεπίδας, εδώ μπορείτε ήδη να δουλέψετε με λεπτό γυαλόχαρτο χειροκίνητα. Για να δουλέψετε καλά το γυαλόχαρτο, βγάλτε το με σαπουνόνερο ή χρησιμοποιήστε το WD-40.
Βήμα τέσσερα Συναρμολόγηση λαβής
Θα προετοιμάσουμε τα εξαρτήματα για τη λαβή, το κύριο σώμα της λαβής είναι από ξύλο και έχουμε και λευκά ένθετα στο μπροστινό και στο πίσω μέρος. Ως ένθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό G10 ή κόντρα πλακέ. Η λαβή αποτελείται από δύο μισά, σε ένα από τα μισά κάνουμε μια εσοχή κάτω από το στέλεχος. Στο στέλεχος, η λαβή είναι στερεωμένη από ένα γαρίφαλο και εποξειδική κόλλα.
Όταν όλα τα μέρη είναι έτοιμα, κόψτε τη λαβή στην εποξειδική κόλλα, το πίσω ένθετο μπορεί να στερεωθεί επιπρόσθετα με ορείχαλκο. Αφήστε την κόλλα να στεγνώσει σύμφωνα με τις οδηγίες.
Μετά την ξήρανση, θέτουμε το επιθυμητό προφίλ της λαβής χρησιμοποιώντας ένα ξύστρα και αλέθουμε το ξύλο με λεπτή σμύριδα σε μια ομαλή κατάσταση. Στο τέλος, η λαβή θα παραμείνει κορεσμένη με λάδι για να την προστατεύσει από το νερό. Τώρα η λαβή είναι προστατευμένη και φαίνεται υπέροχη.
Βήμα πέντε Ακόνισμα
Εμείς ακονίζουμε τη λεπίδα, παράγουμε σκληρή άλεση σε ένα λειαντήρα ζώνης. Εάν το μαχαίρι πρέπει να ακονισθεί στην κατάσταση της λεπίδας, οι ιαπωνικές πέτρες νερού θα μας βοηθήσουν με αυτό. Βρέξτε τις πέτρες με νερό και προχωρήστε σε ακόνισμα. Σταδιακά μειώνοντας την κοκκοποίηση των λίθων, μπορείτε να επιτύχετε μια κατάσταση λεπίδας για το μαχαίρι.
Αυτό είναι όλο, αφού αυτό το σπιτικό προϊόν είναι έτοιμο, το μαχαίρι τεμαχίζει τέλεια την ντομάτα σε μάλλον λεπτές φέτες. Ελπίζω να απολαύσατε το έργο και να βρείτε χρήσιμες σκέψεις για τον εαυτό σας. Καλή τύχη και δημιουργική έμπνευση, αν αποφασίσετε να το επαναλάβετε. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις ιδέες και τα σπιτικά σας πράγματα!
