Αν περνάτε συνεχώς τους θερμότερους μήνες στη χώρα, τότε πιθανότατα θα χρειαστείτε καλοκαιρινή κουζίνα. Μετά από όλα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να συγκεντρωθεί για δείπνο στον δροσερό, δροσερό αέρα με όλη την οικογένεια.
Δεδομένου ότι αποφασίσατε να φτιάξετε μια καλοκαιρινή κουζίνα στη χώρα σας, τότε, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος. Συνιστάται να το κανονίσετε έτσι ώστε ο καπνός από τη σόμπα να μην εκτοξεύεται από τον άνεμο στο ίδιο το εξοχικό σπίτι. Η καλοκαιρινή κουζίνα μπορεί να είναι αρκετά εκτεταμένη και να συνδυάζει διάφορες λειτουργίες, για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ράφια για την αποθήκευση κονσερβών ή να εξοπλίσετε μια ζεστή τραπεζαρία. Μια εστία μαγειρέματος μπορεί να βρίσκεται τόσο σε εσωτερικό όσο και σε εξωτερικό χώρο. Ή μπορείτε απλά να διπλώσετε τη σόμπα στον ελεύθερο αέρα, βάλτε μια μεγάλη ομπρέλα πάνω από το τραπέζι. Αυτή η επιλογή είναι αρκετά κατάλληλη για όσους έρχονται στη χώρα μόνο για το Σαββατοκύριακο.
Προκειμένου να κατασκευαστεί μια σόμπα για καλοκαιρινή κουζίνα, δεν απαιτείται ειδική γνώση, επειδή έχει σχεδιαστεί ειδικά για γρήγορη θέρμανση και γρήγορη ψύξη, επομένως δεν χρησιμοποιείται εδώ το περίπλοκο σύστημα καπνοδόχου, το οποίο είναι χαρακτηριστικό για σόμπες που κατασκευάζονται σε σπίτια και έχουν σχεδιαστεί για χρήση καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Έτσι, για την κατασκευή μιας μικρής σόμπας, θα χρειαστείτε πόρτες φυσήματος και φούρνου, δύο ή δύο εκατοντάδες κόκκινα τούβλα, σχάρες, την ίδια τη σόμπα, μια χαλύβδινη ταινία πάχους 3-4 mm και φυσικά πηλό και άμμο. Μπορείτε να αγοράσετε πυρίμαχο πηλό, ή μπορείτε, έχοντας μιλήσει με τους κατοίκους της περιοχής, αποθηκεύστε τον εαυτό σας. Μπορείτε να καθορίσετε την απαραίτητη περιεκτικότητα σε άργιλο αργίλου, ξετυλίγοντας ένα λεπτό λουκάνικο από το και περιστρέφοντάς το με ένα δαχτυλίδι. Αν δίνει μόνο μικρές ρωγμές, τότε αυτός ο πηλός είναι αρκετά κατάλληλος, αν ο δακτύλιος σπάσει, τότε υπάρχει πάρα πολύ άμμος σε αυτόν τον πηλό, καλά, αν ο δακτύλιος είναι πολύ πλαστικός, τότε πρέπει να προσθέσετε λίγο άμμο.
Αρχικά, απολαύστε τα τούβλα για μια μέρα. Τώρα βγάζουμε δύο συνεχόμενες σειρές. Αυτό θα είναι το θεμέλιο του φούρνου μας. Στην τρίτη σειρά εγκαθίσταται μια θυρίδα ανεμιστήρα και σχηματίζεται ένας θάλαμος τέφρας σε αυτή και τις επόμενες σειρές. Η πέμπτη γραμμή ασφαλίζει την πόρτα και επίσης υπάρχει μια σχάρα.Μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα διάκενο μισής ίντσας μεταξύ της τοιχοποιίας και της σχάρας.
Από την έκτη έως την ένατη σειρά, η εστία είναι σχεδιασμένη. Μην ξεχάσετε να ενισχύσετε την πόρτα του καυστήρα με λεπτές χαλύβδινες λωρίδες και να τοποθετήσετε μια φλάντζα αμιάντου. Επιπλέον, εάν αποφασίσετε να εγκαταστήσετε επίσης ένα θάλαμο μαγειρέματος, θα πρέπει να τοποθετήσετε το κουτί καπνού. Τα τοιχώματα ενός τέτοιου θαλάμου σχηματίζονται συνήθως από τούβλα τοιχοποιίας τοποθετημένα στην άκρη. Στην περίπτωση αυτή, θα πρέπει να το μπλοκάρει με φύλλο αμιάντου-τσιμέντου και να εγκαταστήσετε μία ή δύο πόρτες καθαρισμού. Αν μόνο τα πιάτα είναι αρκετά για σας, τότε μένει να τοποθετήσετε το σωλήνα (μπορείτε να βάλετε ένα σιδερένιο) και να εγκαταστήσετε την πλάκα.
Κατ 'αρχήν, η σόμπα μπορεί να αποκοπεί από φύλλο χάλυβα, αλλά θα είναι πολύ καλύτερα αν αγοράσετε μια σόμπα από χυτοσίδηρο με καυστήρες. Το γεγονός είναι ότι πολλά μέταλλα είτε "οδηγούν" από τη γρήγορη θέρμανση είτε ραγίζουν γρήγορα, και αυτό είναι γεμάτο με φωτιά. Συνιστάται να στερεώσετε ένα ειδικό προστατευτικό κάλυμμα σπινθήρων πάνω από το σωλήνα. Και, φυσικά, μην ξεχνάτε το μεταλλικό φύλλο κάτω από την εστία.
Αλλά, για να κατασκευάσετε τον εαυτό σας μια σόμπα ποιότητας για την κουζίνα του καλοκαιριού, αξίζει να δείτε τα ειδικά σχέδια (παραγγελίες). Μπορούν να βρεθούν τόσο σε διάφορα περιοδικά όσο και στο Διαδίκτυο.