Ας δούμε ένα παράδειγμα πώς να το κάνετε μόνοι σας κάνει ένα μικρό κινητό tandoor. Ένας τέτοιος φούρνος μπορεί να μετακινηθεί γύρω από τον τόπο, για παράδειγμα. Θα είναι βολικό στη χώρα, σπιτικό εάν είναι απαραίτητο, θα είναι δυνατό να κρυφτεί στο σπίτι ή να κυλήσει κάτω από το κάλυμμα έτσι ώστε να μην υποβαθμιστεί. Τα πάντα συναρμολογήθηκαν με βάση ένα καλάθι με τέσσερις τροχούς. Ας εξετάσουμε τα σπιτικά αντικείμενα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Υλικά και εργαλεία για σπιτικά:
- ένα καροτσάκι με τέσσερις τροχούς (πρέπει να είναι ισχυρό, καθώς το βάρος του κλιβάνου είναι μεγάλο).
- ο συγγραφέας χρησιμοποίησε το παλιό αέριο τιτάνιο AGV-120 ως κάτοχος για τον κλίβανο.
- πυρίμαχο τούβλο.
- μύλος και κύκλο σε σκυρόδεμα,
- συστατικά για τη σύνθεση "κονιάματος" ή έτοιμη σύνθεση (χρησιμοποιείται για φούρνους τοιχοποιίας).
- ο συγγραφέας χρησιμοποίησε μετακινούμενους χυτοσίδηρους κύκλους για σόμπες σε ξύλο αντί για καπάκι (μπορείτε να τηγανίζετε κάτι, να τους θερμαίνετε κ.λπ.).
- χαλύβδινη ράβδος (γίνεται ένα πλέγμα για την ανάρτηση σουβλάκια).
- βασικό μαλλί (για τη μόνωση του κλιβάνου) ·
- μύλος ·
- συγκόλληση και πολλά άλλα.
Η διαδικασία κατασκευής σπιτικής καμίνου:
Πρώτο βήμα. Τρόλεϊ
Η κατασκευή ενός τέτοιου καροτσιού από τον συγγραφέα είχε παραμείνει. Έτσι πρέπει να το κάνετε μόνοι σας από το μηδέν. Μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη συγκόλληση εδώ για να συγκολλήσετε πρώτα ένα ισχυρό χαλύβδινο πλαίσιο, το οποίο στη συνέχεια πρέπει να συγκολληθεί στους άξονες των τροχών. Περαιτέρω, σε αυτό το χαλύβδινο πλαίσιο, τοποθετείται τούβλο στο τσιμεντοκονίαμα. Αφού το διάλυμα στερεοποιηθεί, θα υπάρχει μια έτοιμη κινητή πλατφόρμα για τον κλίβανο.
Οι τροχοί πρέπει να επιλέγονται ισχυροί, χωρίς πλαστικό, ο συγγραφέας είναι απόλυτα χάλυβας με μικρή επίστρωση από καουτσούκ.
Βήμα δεύτερο Προετοιμασία υλικών και τοιχοποιία
Ίσως η πιο δύσκολη και σε κάποιο βαθμό ξεκαρδιστική στην κατασκευή ενός τέτοιου κλιβάνου θα είναι η σήμανση και ο καθαρισμός των τούβλων στο επιθυμητό μέγεθος. Τα τούβλα θα πρέπει να κοπούν για να χωρέσουν σε μεταλλικό κλιπ.
Η τοιχοποιία αρχίζει να στεγνώνει, ο συγγραφέας τις τοποθετεί στο πυρίμαχο πυρίτιο Mertel. Η πρώτη σειρά του κλιβάνου περιλαμβάνει μια λεκάνη τέφρας. Η διάταξη ενός κάδου είναι υποχρεωτική, αφού χωρίς αυτό η σόμπα δεν θα μπορεί να καεί. Ως αποτέλεσμα, βήμα-βήμα, αργά, η σόμπα πηγαίνει.
Βήμα τρίτοΈπιπλα
Αφού συναρμολογηθεί το φούρνο, θα είναι ακόμα απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα καπάκι, καθώς και μια σχάρα, στην οποία θα κρεμαστούν τα σουβλάκια. Ως κάλυμμα, ο συγγραφέας χρησιμοποίησε συνηθισμένους χυτοσίδηρους δακτυλίους για σόμπες σε ξύλο. Αυτό θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για επιπλέον σκοπούς, για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε ένα τηγάνι και να θερμαίνετε κάτι ή να τηγανίζετε κάτι.
Όσον αφορά φωτιστικά για την κρέμασμα σουβλάκια, ο συγγραφέας τη συγκόλλησε από ράβδους χάλυβα. Πως ακριβώς αυτό πρέπει να φαίνεται μπορεί να δει στη φωτογραφία. Το εξάρτημα είναι αφαιρούμενο και τοποθετημένο στο φούρνο.
Αυτό είναι όλο, η σόμπα συναρμολογείται, τώρα μπορεί να δοκιμαστεί. Αρχικά, ο συγγραφέας έκανε αρκετές όχι ισχυρές πλημμύρες, έτσι ώστε το φούρνο να στεγνώσει καλά. Όσο πιο αργή το φούρνο στεγνώνει, τόσο ισχυρότερη θα είναι η τοιχοποιία, αφού στην περίπτωση αυτή η υγρασία βγαίνει αργά και δεν αφήνει μεγάλους πόρους.
Μετά το στέγνωμα, ο φούρνος ήταν ήδη λιωμένος στην πλήρη χωρητικότητά του, ο συγγραφέας ψημένο κρέας και πατάτες σε αυτό. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, αποδείχθηκε ότι ο κλίβανος έχασε πολύ θερμότητα, θερμάνθηκε έξω στους 150 βαθμούς. Από την άποψη αυτή, αποφασίστηκε να θερμανθεί με βασάλτη βάμβακος.
Μετά τη θέρμανση, η σόμπα έξω ήταν ήδη ζεστή και ασφαλής, με την έννοια ότι ήταν αδύνατο να καεί, κάτι που δεν συμβαίνει με την προηγούμενη έκδοση. Αυτό είναι όλο, τώρα ο φούρνος έχει οριστικοποιηθεί και είναι εντελώς έτοιμος. Παράγει πολύ νόστιμα πιάτα από λαχανικά, κρέας ή ψάρι, έχουν μια ελαφρά οσμή ομίχλης.