Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπου, από το υλικό που παρουσιάζεται θα μάθετε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε ανεξάρτητα ένα καπνό για το κρύο κάπνισμα στο προσωπικό σας οικόπεδο.
Αυτός ο καπνιστής είναι καλός για εκείνους τους ανθρώπους που ασχολούνται επαγγελματικά με το κυνήγι, την αλιεία, την κτηνοτροφία και έχουν πλεόνασμα κρέατος, ψαριών, πουλερικών και ο καλύτερος τρόπος για να σώσει ένα προϊόν κρέατος είναι φυσικά να τον καπνίσει. Προκειμένου το προϊόν να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρειάζεται ένας καπνισμένος καπνιστής, διότι κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας το κρέας στεγνώνει και η υγρασία αφήνει σταδιακά, καθώς και κορεσμένο με αρωματικό καπνό.
Κατασκευή ο καπνιστής δεν είναι ένα απλό έργο, αλλά είναι εφικτό, ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται και θα πετύχετε.
Και έτσι, ας δούμε τι ακριβώς χρειάστηκε ο συγγραφέας για να φτιάξει ένα καπνό;
Υλικά1. Κεραμικός σωλήνας 1,5 m και 15 cm σε διάμετρο
2. Τσιμέντο
3. άμμο
4. πέτρα
5. εξαρτήματα
6. γωνία
7. μεταλλικό σωλήνα 16 και 22 mm
8. σφυρήλατες μεντεσέδες
9. σανίδα (μήλα 2,5 cm)
10. θερμόμετρο
11. βίδες
12. νύχια
13. πέτρες (ψαμμίτης)
14. υλικό στέγης
15. αγκίστρια χάλυβα
16. Δίσκος συλλογής λίπους (χάλυβας ή αλουμινίου)
17. δέσμη
18. μπλοκ σκωρίας
Τα εργαλεία1. φτυάρι
2. pickaxe
3. σπάτουλα
4. σφυρί
5. σφυρί
6. Πριόνια
7. κατσαβίδι
8. Βουλγαρικά (γωνιακός μύλος)
9. μηχανή συγκόλλησης
10. γωνία
11. ρουλέτα
12. χάρακα
Οδηγίες βήμα προς βήμα για την κατασκευή ενός καπνιζόμενου καπνιστού κρύου καπνίσματος το κάνετε μόνοι σας.Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή, θα πρέπει πρώτα να επιλέξετε το πιο κατάλληλο μέρος στον ιστότοπό σας. Ο καπνιστής πρέπει να βρίσκεται μακριά από τα πρωτεύοντα κτίρια, ο καπνός από αυτόν δεν πρέπει να παρεμβαίνει σε άλλους (γείτονες). Στη συνέχεια, πρέπει να καθαρίσετε το εργοτάξιο από τους αναπτυσσόμενους θάμνους, τα συντρίμμια και τις πέτρες. Σημειώστε μια τάφρο ανασκαφής για το μελλοντικό θεμέλιο.
Για να πάει πάρα πολύ βαθιά δεν αξίζει 30-40 εκατοστά είναι αρκετό για αυτό το είδος του καπνού, είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσει την πέτρα λιθοτρίμματα.
Αφού οι πέτρες τοποθετηθούν στο κάτω μέρος της τάφρου και μπλοκάρουν, δημιουργώντας έτσι τη βάση για την τοποθέτηση μπλοκ.
Τα κοίλα μπλοκ πρέπει να τοποθετηθούν υπό τη μορφή ενός συγκεκριμένου καλουπιού και να στερεωθούν μεταξύ τους με ενίσχυση και μεταλλικό σωλήνα.
Περαιτέρω, τα κενά των όγκων είναι γεμάτα με τσιμεντοκονίαμα με την προσθήκη υλικού πλήρωσης (χαλίκι, σκωρία, τσιπς κ.λπ.). Οι μεταλλικοί σωλήνες παραμένουν στην ίδια θέση όπως στη φωτογραφία, στο μέλλον ο σωλήνας θα χρησιμεύσει ως αποχέτευση.
Και έτσι, το θεμέλιο είναι έτοιμο, τώρα πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει και να αποκτήσει δύναμη (τουλάχιστον 2 εβδομάδες), συνιστάται επίσης να υγράνετε περιοδικά την επιφάνεια με νερό, έτσι ώστε το τσιμέντο να μην στεγνώνει και να γίνεται ισχυρότερο. Περαιτέρω, ο συγγραφέας αρχίζει να σχηματίζει τοίχους από ψαμμίτη, καθώς και ένα πυροσβεστικό.
Μέσα στο τζάκι, συνιστάται η τοποθέτηση πυρίμαχων τούβλων. Για να βάλει τον κεραμικό σωλήνα, ο πλοίαρχος, χρησιμοποιώντας ένα μύλο, πριόνισε στρογγυλές τρύπες στα τούβλα.
Βάζει τον σωλήνα.
Προσοχή! Για καλύτερη πρόσφυση, ο σωλήνας πρέπει να τοποθετηθεί κάτω από μια μικρή κλίση, από τον κλίβανο στον θάλαμο καπνίσματος.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής, θα πρέπει να ελέγξετε αμέσως την πρόσφυση, ώστε να μην επαναλάβετε ξανά.
Η ώθηση είναι εξαιρετική, μπορείτε να την δείτε στην φωτογραφία μόνοι σας.
Συνεχίζει την τοιχοποιία των τοίχων και κλείνει τον κεραμικό σωλήνα στην κορυφή με τρεις πλάκες από σκυρόδεμα. Για την εγκατάσταση του θαλάμου καπνίσματος, ο πλοίαρχος συγκόλλησε τη βάση από μεταλλική γωνία. Μετά από αυτό θα πρέπει να περιτοιχιστεί στον τοίχο.
Και έτσι, ο φούρνος και οι τοίχοι του καπνού είναι εντελώς έτοιμοι, τώρα μένει να φτιάξεις ένα θάλαμο καπνίσματος. Αρχικά, ο συγγραφέας δημιουργεί ένα πλαίσιο κάμερας από ένα μπαρ.
Στη συνέχεια, επικαλύπτεστε το χαρτόνι (larch 2.5), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα φθηνότερα είδη ξύλου, αλλά όχι κωνοφόρα, γιατί όταν εκτίθεται σε θερμοκρασία, το ξύλο θα εκπέμπει ρητίνη και το αντίστοιχο ρητινώδες αλκοόλ θα αποκαθίσταται στα προϊόντα.
Κάνει και κρέμεται μια πόρτα, στέγες για προστασία από τις ατμοσφαιρικές βροχοπτώσεις.
Στη συνέχεια, ο συγγραφέας τοποθετεί ένα θερμόμετρο στην πόρτα για να καθορίσει με ακρίβεια τη θερμοκρασία μέσα στο σπίτι καπνιστών. Επίσης, ο πλοίαρχος κρέμασε την πόρτα σε όμορφα σφυρήλατα μεντεσέδες, σίγουρα φαίνεται πολύ δροσερό.
Αυτό είναι πραγματικά έτοιμο καπνιστό καπνιστό καπνό που γίνεται με το χέρι.
Στη συνέχεια, μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας και να αρχίσετε να καπνίζετε.
Χάρη στο στάσιμο καπνιστό καπνιστό καπνό, ο συγγραφέας έχει πάντα την ευκαιρία να καπνίσει οποιαδήποτε προϊόντα για τη μετέπειτα μακροχρόνια αποθήκευση ή πώληση, όπως γνωρίζουμε καλά, το καπνιστό κρέας και το λαρδί εκτιμούνται αρκετά καλά. Έτσι, ο καπνιστής μπορεί επίσης να φέρει κάποιο εισόδημα.
Αυτό κλείνει το άρθρο. Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας.
Ελάτε να επισκεφθείτε συχνά, μην χάσετε την τελευταία στον κόσμο των σπιτικών προϊόντων!
