Μπάρμπεκιου

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπου, από το υλικό που παρουσιάζεται, θα μάθετε πώς να κατασκευάσετε ανεξάρτητα ένα καπνό-μπάρμπεκιου σε μια επίπεδη διαφορά στο έδαφος, δηλαδή ο καπνιστής θα βρίσκεται πάνω από την περιοχή μπάρμπεκιου σε ένα μικρό λόφο και η έξοδος από την καμινάδα του φούρνου μπάρμπεκιου θα τα συνδέει.

Σήμερα έχει γίνει αρκετά μοντέρνα η τοποθέτηση στις καλοκαιρινές κατοικίες και στις αυλές των ιδιωτικών κατοικιών, οι αποκαλούμενες "ζώνες μπάρμπεκιου" Ένας σωστά διαμορφωμένος χώρος ανάπαυσης θα σας κάνει να έρθετε στο εξοχικό σπίτι κάθε Σαββατοκύριακο για να περάσετε χρόνο από την ανοιχτή φωτιά της σόμπας, τηγανίζετε και καπνίζετε. Το καλύτερο από όλα, όταν συνδυάζεται ο φούρνος, δηλαδή περιλαμβάνει πολλές λειτουργίες: ένα καπνό, μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου, καζάνι, φούρνο για ψωμί. Αλλά η κατασκευή ενός τέτοιου κλιβάνου θα κοστίσει περισσότερο από τον εαυτό του σπίτια))

Παρά την πολυπλοκότητα του σχεδιασμού, με τη σωστή προσέγγιση και μελέτη, είναι πολύ πιθανό να κατασκευάσετε τον ίδιο τον κλίβανο.

Και λοιπόν, ας δούμε τι ακριβώς χρειάζεται για την κατασκευή ενός καπνού-μπάρμπεκιου;

Υλικά
1. μπλοκ τσιμέντου
2. πυρίμαχο τούβλο
3. τεχνητή πέτρα
4. Τσιμέντο
5. άμμος
6. κόλλα πλακιδίων
7. επένδυση
8. μεταλλικό σωλήνα
9. προσαρμογέας καμινάδας
10. Μεταλλική γωνία
11. υλικό στέγης
12. βίδες
13. πείροι
14. καρφιά
15.Μορειά
16. βερνίκι
17. θερμόμετρο

Τα εργαλεία

1. φτυάρι
2. σπάτουλα
3. μαχαίρι στόκος
4. σφυρί
5. σφυρί
6. Πριόνια
7. επίπεδο
8. χάρακα
9. Βουλγαρική
10. μηχανή συγκόλλησης
11. κατσαβίδι
12. ρουλέτα
13. Βούρτσα

Βήμα προς βήμα οδηγίες για κτίριο μπάρμπεκιου καπνού το κάνετε μόνοι σας.

Όπως προαναφέρθηκε, ο καπνιστής θα βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του ίδιου του μπάρμπεκιου σε ένα μικρό λόφο. Ο ίδιος ο φούρνος μπάρμπεκιου είναι χτισμένος σε πυκνό τοίχο από τα τετράγωνα που βρίσκονται δίπλα σε αυτό το ανάχωμα. Από την κύρια καπνοδόχο θα γίνει κλαδί προς την κατεύθυνση του θαλάμου καπνίσματος, θα περάσει κάτω από το έδαφος, πράγμα που θα δημιουργήσει πρόσθετη ψύξη για τον καπνό.
Η βάση του κλιβάνου είναι κατασκευασμένη από τσιμεντοκονιάματα, τα κενά των οποίων είναι γεμάτα με τσιμεντοκονία και οπλισμό. Η ζώνη εργασίας του κλιβάνου είναι κατασκευασμένη από πυρίμαχα τούβλα σε ειδικό διάλυμα καμίνου ή μείγμα πηλού και άμμου.Προηγουμένως, γίνεται μια τρύπα στον τοίχο για την εγκατάσταση ενός κλάδου της καμινάδας.Στη συνέχεια, ο φούρνος είναι επενδεδυμένος με μπλοκ πυριτικού αερίου.Έχει τοποθετηθεί μεταλλική κουκούλα.Μετά την οποία ο συγγραφέας προχωρά στην κατασκευή του ίδιου του θαλάμου καπνίσματος, προηγουμένως σκαφίστηκε μια τάφρος και τοποθετήθηκε καμινάδα κάτω από τη βάση του καπνού. Στη συνέχεια, η τάφρο καλύπτεται από γη και αρχίζει η δημιουργία ενός μικρού θεμελίου για το καπνό.Στην κοιλότητα τοποθετείται μαξιλάρι άμμου 10 cm, πάνω από το οποίο είναι γεωύφασμα, στη συνέχεια χύνεται τσιμεντοκονία στη σύνθεση 1 τσιμέντου, 3 μέρη άμμου και 4-5 μέρη λεπτό χαλίκι ή τούβλο ψιλοκομμένο, βουτά, κλπ. Αφού το θεμέλιο στεγνώνει και δυναμώνει, μπορείτε ήδη να χτίσετε έναν θάλαμο καπνού από τούβλο.Στο κάτω μέρος υπάρχει κανάλι καπνοδόχου.Είναι κλεισμένο με μεταλλικό φύλλο και έχει εγκατασταθεί σωλήνας με προστατευτικό κάλυμμα.Το ανώτατο όριο του θαλάμου καπνίσματος τελειώνει επίσης με μέταλλο. Προσοχή!Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαλβανισμένο σίδερο, επειδή όταν ψύχεται ο ψευδάργυρος θα αρχίσει να εκπέμπει καπνό και θα εγκατασταθεί σε τροφή και στη συνέχεια μαζί με καπνιστό κρέας θα εισέλθουν στο σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση και κακουχία. Να είστε προσεκτικοί και επιλεκτικοί στα αρχικά υλικά!Για μια βολική διάταξη πλέγματος, πόλων με γάντζους, ο συγγραφέας συγκόλλησε οριζόντια τοποθετημένες γωνίες σε κάθετες.Στη συνέχεια, ο θάλαμος καπνίσματος τελειώνει με εξωτερική επένδυση, η οροφή καλύπτεται (κατά προτίμηση με σίδερο), οι τοίχοι καλύπτονται με λεκέδες και βερνίκι. Επίσης, για να καθορίσετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του καπνού, συνιστάται να εγκαταστήσετε ένα θερμόμετρο, είναι ανέξοδες.Συνδέουμε και εγκαθιστούμε την κύρια καμινάδα με ένα υποκατάστημα στον καταψύκτη.Θα πρέπει να εγκατασταθεί ένας αποσβεστήρας στον κλάδο για να κλείσει η καμινάδα, δηλαδή όταν ο καπνιστής δεν χρησιμοποιείται, ο αποσβεστήρας θα κλείσει και ο καπνός δεν θα εισέλθει στο περίβλημα.Στη συνέχεια, ο συγγραφέας σφίγγει την επιφάνεια με ενισχυτικό πλέγμα και γεμίζει με ανθεκτική στη θερμότητα κόλλα πλακιδίων.Δηλαδή, ο σωλήνας θα είναι επίσης επενδεδυμένος με τεχνητή πέτρα και θα είναι κάτω από έναν με τον τοίχο.Για την κατασκευή των countertops, ο συγγραφέας χρησιμοποίησε τεχνητό μάρμαρο, μπορείτε επίσης να πάρετε κεραμικά πλακίδια.Αυτός είναι ο τρόπος που ο πλοίαρχος οικοδόμησε μια προσθήκη στον φούρνο ψησταριάς του και τώρα μπορεί να καπνίσει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων, τόσο για τον ίδιο όσο και προς πώληση. Το καπνιστό κρέας και το λαρδί εξέρχονται γρήγορα από τους πάγκους της αγοράς) Όπως μπορείτε να δείτε, αν θέλετε, είναι πολύ πιθανό να δημιουργήσετε το δικό σας καταψύκτη μπάρμπεκιου. Έχετε ένα καλό παράδειγμα, να πάρετε και να κάνετε. Πηγαίνετε για φίλους!

Αυτό κλείνει το άρθρο. Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας!
Ελάτε να επισκεφθείτε συχνά και μην χάσετε την τελευταία στον κόσμο των σπιτικών προϊόντων!