Μέχρι σήμερα, το θέμα της κατασκευής και της δημιουργίας όλων των ειδών εγκαταστάσεις μπάρμπεκιου, καπνού, ψησταριές από πέτρα είναι πολύ δημοφιλές. Ας δούμε έναν άλλο μάλλον ασυνήθιστο τύπο πέτρας και η ιδιαιτερότητά του είναι ότι μοιάζει με σχήμα "tandoor" αλλά έχει φυσικά κενά στους τοίχους μέσω των οποίων ο αέρας ρέει στο κέντρο καύσης. Σύμφωνα με τον συγγραφέα, είναι δυνατόν να ξεκινήσετε να τηγανίζετε κρέας χωρίς να περιμένετε να καεί το ξύλο και να μετατραπεί σε κάρβουνα, λίγο πιο συχνά θα πρέπει να γυρίσετε το σουβλάκι ή το ράφι καλωδίων.
Ένα πέτρινο χαλίκι δεν απαιτεί σοβαρή θεμελίωση, μια μικρή κατάθλιψη με ένα χαλίκι εμπλοκής είναι αρκετά. Οι πέτρες μπορούν να ληφθούν δωρεάν: σε λατομείο, κατά μήκος των όχθων ποταμών και λιμνών, κατά μήκος των οδών. Στη συνέχεια, οι συλλεγόμενες πέτρες πρέπει να πλυθούν καλά με νερό και μεταλλική βούρτσα, έτσι ώστε το διάλυμα να προσκολληθεί πιο σταθερά στην επιφάνεια του λίθου. Για την τοιχοποιία, ο συγγραφέας χρησιμοποίησε ένα ειδικό μίγμα τοιχοποιίας για σόμπες και τζάκια, αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
Και λοιπόν, ας δούμε τι ακριβώς χρειάζεται για να δημιουργήσουμε ένα πέτρωμα;
Υλικά
1. πέτρα
2. χονδρό χαλίκι
3. το μείγμα τοιχοποιίας για σόμπες και τζάκια (ανθεκτικό στη θερμότητα)
Τα εργαλεία
1. φτυάρι
2. σπάτουλα
3. ρουλέτα
Βήμα προς βήμα οδηγίες για κτίριο πέτρινη ψησταριά το κάνετε μόνοι σας.
Αυτός ο τύπος χαλκού συμβούλεψε τον συγγραφέα να χτίσει τον φίλο του και είδε ένα τέτοιο θαύμα ενώ χαλαρώνει στο νότο. Συζητήθηκαν και αποφάσισαν να επαναλάβουν στην πατρίδα τους) Πήγαμε στο λατομείο, σκόραμε περισσότερες πέτρες (ένα freebie))) Πόσο άγνωστο είναι, με το μάτι) Αποφασίστηκε να βάλει το μπρεζέρ πιο κοντά στην περιοχή αναψυχής δίπλα στο κιόσκι, έτσι ώστε όταν το μαγείρεμα και το τηγάνισμα μπάρμπεκιου όλα ήταν κοντά. Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε το θεμέλιο εδώ, μια μικρή κατάθλιψη στο ξιφολόγχη ενός φτυάρι και μεγέθους 1x1 m είναι αρκετά αρκετό.
Πρώτον, προετοιμάστηκαν και τοποθετήθηκαν πέτρες, έτσι ώστε να ήταν βολικό να επιλέγουμε πέτρες που ήταν κατάλληλες στο μέγεθος και τη διαμόρφωση.Η επιφάνεια του εδάφους αφαιρείται, η γη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα κρεβάτια.Πηγαίνουμε βαθύτατα κατά 25-30 εκατοστά.Αυτό είναι αρκετά, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να συμπληρώσετε μια μικρή πλάκα από σκυρόδεμα.Στον πυθμένα του λάκκου πέφτουν δύο κουβάδες χονδροειδούς χαλικιού και τυλίγονται προσεκτικά.Στη συνέχεια, η πρώτη σειρά από πέτρες είναι διατεταγμένη. Για το ίδρυμα, οι μεγαλύτερες πέτρες θα πρέπει να επιλεγούν και να τοποθετηθούν σε κύκλο σε ένα μαξιλάρι χαλίκι.Η επόμενη σειρά αποτελείται από μικρότερες πέτρες σε ένα ειδικό μίγμα τοιχοποιίας για σόμπες και τζάκια.Προσοχή!Δεν μπορείτε να μεταφορτώσετε ολόκληρο το μπάρμπεκιου αμέσως! Ξεκινήστε έναν αριθμό, αφήστε το διάλυμα να παγώσει για τουλάχιστον μία ημέρα! Αυτό είναι απαραίτητο ώστε η δομή απλά να μην είναι μέρος, επειδή οι πέτρες έχουν μεγάλο βάρος και ακανόνιστο σχήμα.Ο συγγραφέας χρησιμοποίησε ακριβώς ένα τέτοιο μείγμα τοιχοποιίας για την τοποθέτηση σόμπων και μπάρμπεκιου (ανθεκτικό στη θερμότητα)Κάθε επόμενη σειρά συνεχίζει να στενεύει.Φυσικά, όλα έγιναν με έναν βοηθό))Δημιούργησε ένα προσωρινό καπάκι από τα 200 λίτρα του βαρελιού.Και εδώ είναι το ίδιο το έλατο γεμάτο με σταφύλια, καλοκαιρινό σπίτι είναι ακόμα υπό κατασκευή και το κιόσκι είναι το κύριο μέρος για να χαλαρώσετε μετά από μια δύσκολη μέρα.Στη συνέχεια, απλά ξεκινήστε μια φωτιά μέσα και ξεκινήστε να τηγανίζετε το κεμπάπ.Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, δεν υπάρχει λόγος να περιμένουμε μέχρι το ξύλο να καεί και να σχηματιστούν τα κάρβουνα, να αρχίσουμε να τηγανίζουμε αμέσως, απλά γυρίζουμε πιο συχνά.Αλλά η φωτιά φυσικά δεν χρειάζεται να είναι ισχυρή, αλλιώς απλά καίει)) Η φωτιζόμενη φωτιά πρέπει να υποστηρίζει αργή καύση.Αφού τηγανιστεί ολόκληρο το κεμπάπ, μπορείτε απλά να κάψετε καυσόξυλα και να το χρησιμοποιήσετε ως εστία.Το χειμώνα, ο συγγραφέας έχασε πραγματικά το εξοχικό σπίτι και έκανε το γκαράζ ένα είδος σχάρας, μόνο ως βάση πήρα ένα μέταλλο με παχύ τοίχωμα βαρέλι με τρύπες στο κάτω μέρος για την πρόσβαση αέρα και τη σχάρα, έβαλα τα εξαρτήματα στο πάνω μέρος για να βάλει την ψησταριά του κρέατος.Αποδεικνύεται αρκετά καλά και οι κάρβουνοι είναι συνεχώς εκεί μετά από ένα τέτοιο μπάρμπεκιου, μπορείτε να τις επαναχρησιμοποιήσετε. Μικρή όρεξη
Όπως μπορείτε να δείτε, ένα πέτρινο μπάρμπεκιου μπορεί εύκολα να κατασκευαστεί ανεξάρτητα και ταυτόχρονα πρακτικά δωρεάν (αν βρείτε αρκετές πέτρες στον δημόσιο τομέα) Έχετε οδηγίες βήμα προς βήμα, γι 'αυτό το παίρνουμε και το κάνουμε. Πηγαίνετε για φίλους!
Αυτό κλείνει το άρθρο. Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας!
Ελάτε να επισκεφθείτε συχνά και μην χάσετε την τελευταία στον κόσμο των σπιτικών προϊόντων!