Πώς να φτιάξετε τηγανητά αυγά με μαγνήτες και ηλεκτρικό μοτέρ; Έχοντας φτιάξει ένα φούρνο επαγωγής από αυτά τα υλικά. Και πώς να το κάνετε αυτό, ας προσπαθήσουμε να ασχοληθούμε με τον πλοίαρχο. Ο δάσκαλος δεν έθεσε τον στόχο του να φτιάξει μια όμορφη πλάκα, αλλά ένα βιβλίο. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η σόμπα δεν είναι λειτουργική.
Εργαλεία και υλικά:
Μαγνήτες νεοδυμίου.
Ηλεκτροκινητήρας.
-Plywood;
-Board;
-Nozhovka;
-Συνδέσεις.
- Plexiglass.
-Ένα κατσαβίδι.
Βήμα πρώτο: Μαγνήτες
Ο πλοίαρχος, σε ένα πρότυπο, καθορίζει μαγνήτες νεοδυμίου σε ένα δίσκο κόντρα πλακέ. Οι μαγνήτες πρέπει να εγκατασταθούν εναλλασσόμενοι, πολικότητα. Στο κέντρο του δίσκου που χρειάζεστε κόβει μια οπή για τον άξονα του κινητήρα.
Βήμα δεύτερο: Κινητήρας
Στον πάγκο κόβει την ίδια τρύπα όπως στο δίσκο. Διασφαλίζει τον κινητήρα κάτω από τον πάγκο. Ο πλοίαρχος του κινητήρα πήρε από τον διάδρομο. Ο κινητήρας συνδέεται μέσω ελέγχου ταχύτητας.
Βήμα τρίτο: Κουζίνα
Στερεώνει δίσκο με μαγνήτες σε άξονα κινητήρα. Ο δίσκος πρέπει να περιστρέφεται ελεύθερα χωρίς να προσκολλάται στους πάγκους.
Στις βάσεις τοποθετεί ένα φύλλο πλεξιγκλάς. Το Plexiglass πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στους μαγνήτες.
Βήμα τέσσερα: Δοκιμές
Τώρα είναι καιρός να ελέγξετε τη λειτουργία του κλιβάνου επαγωγής. Ο πλοίαρχος ενεργοποιεί τον κινητήρα και περιστρέφει μέχρι 1600 σ.α.λ. Βάζει το τηγάνι στη σόμπα και μετρά τη θερμοκρασία.
Το τηγάνι θερμάνθηκε στους 49 ° C. Κατόπιν ο πλοίαρχος προσθέτει έναν ακόμη μαγνήτη στη δεύτερη βαθμίδα.
Σε αυτή την περίπτωση, ήταν δυνατό να θερμανθεί η επιφάνεια του τηγανιού σε 104-115 μοίρες. Είναι δυνατόν να τηγανίζετε τηγανητά αυγά ή βράζετε νερό.
Σε αντίθεση με τις κουζίνες επαγωγής που πωλούνται σε καταστήματα όπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σκεύη με υψηλό ποσοστό σιδήρου, αυτή η σόμπα μπορεί να μαγειρευτεί τόσο σε αλουμίνιο όσο και σε χάλκινα σκεύη.
Μπορείτε να δείτε πώς ο συγγραφέας κάνει και δοκιμάζει τον κλίβανο στο παρακάτω βίντεο.