Αυτό είναι το θερμοκήπιο μου, κατασκευασμένο κυρίως από παράθυρα από γυαλί μολύβδου των 110 ετών. Της κόστισα ενάμισι χρόνο στον ελεύθερο χρόνο μου. Πρόκειται για ένα μνημείο προς τιμήν της μητέρας μου και της 16χρονης κόρης μου. Αυτή η φωτογραφία λήφθηκε σε μια ζεστή μέρα τον Αύγουστο του 2013. Είχα πάντα, και πιθανότατα θα έχετε πάντα προβλήματα με τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Προσπάθησα να χρησιμοποιήσω ένα κλουβί σκίασης 70% στην κορυφή και στις πλευρές, και βοήθησε πραγματικά, όπως και οι κουκούλες με τους οπαδούς. Στο εσωτερικό, έκανα ένα υδροπονικό σύστημα καναλιών στη μία πλευρά και έβαζα το πιπέρι σε γλάστρες από την άλλη.
Βήμα 1: Σύστημα καναλιών 15 cm (W) x 6,7 cm (D), πλευρά προσφοράς
Αυτό το σύστημα είναι κατασκευασμένο για την καλλιέργεια φυτών σε σωλήνες μέσω των οποίων παρέχεται θρεπτικό διάλυμα. Η ίδια η λύση τροφοδοτείται από κανάλια από ανακυκλωμένο πλαστικό από ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία, πλάτους 15 cm και βάθους 6,7 cm. Τα κανάλια αυτά είναι κατάλληλα για μεγάλα φυλλοβόλα φυτά, λαχανικά όπως ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, κολοκυθάκια. Τα κανάλια τροφοδοτούν το θρεπτικό διάλυμα όλο το εικοσιτετράωρο.
Βλέπετε ότι έχω κανάλια, ανοίγματα για μικρά δοχεία 5 εκ., Δεξαμενή με αντλία μέσα, ανεμιστήρα αέρα ως αεριστή για τη δεξαμενή. Το νερό τροφοδοτείται μέσω εύκαμπτων σωλήνων για κάθε κανάλι σε ζεύγη. Έχω δει πολλά παρόμοια συστήματα, εγώ ο ίδιος ανέπτυξα μόνο ένα. Αλλά, όπως λένε, πρέπει να έχετε το δεύτερο ως εφεδρικό, αν το πρώτο αποτύχει (αυτό σίγουρα θα έρθει σε πρακτικό για μένα).
Βήμα 2: Σύστημα καναλιού 15 cm (W) x 6,7 cm (D), αντίστροφη
τότε η άλλη πλευρά του συστήματός μου. Όλα τα κανάλια είναι κεκλιμένα. Ξέχασα ακριβώς από ποια γωνία. Απαιτείται μια μικρή κλίση, ώστε το νερό να μπορεί να ρέει ομαλά από το ένα άκρο στο άλλο. Το νερό που ρέει μέσα από τα κανάλια, ρέει πίσω στη δεξαμενή. Δεδομένου ότι χρησιμοποιούσα πλαστικό PVC για την κατασκευή, το υλικό είναι πολύ ομαλό, τα κανάλια γλιστρούν ελαφρά. Για να απαλλαγούμε από αυτό, χρησιμοποίησα το Velcro (ταινία επαφής) κάτω από τα κανάλια. Λειτουργεί υπέροχα.
Βήμα 3: Σπορόφυτα Αγγούρι, Εβδομάδα 1
Φύτεψα τους σπόρους στο θερμοκήπιο σε μικρά δοχεία δενδρυλλίων των τεσσάρων εκατοστών, σε ένα δίσκο, το έβαλα κάτω από ένα καπάκι (θερμοκήπιο). Τα σπορόφυτα θα πρέπει να υγραίνονται με ΡΗ-ισορροπημένο νερό. Google πώς να ρυθμίσετε την ισορροπία pH του νερού άρδευσης, μελετήστε προσεκτικά αυτό το ζήτημα. Συνήθως υγραίνω τα σπορόφυτα το πρωί και το βράδυ. Μόλις εμφανίστηκαν τα φυτά, τα έβγαλα από κάτω από την κουκούλα και τα έβαλα στα κανάλια μου.Βλέπετε αυτό το στάδιο στη φωτογραφία. Φύτεψα επίσης ντομάτες, μαρούλι και αρκετές ποικιλίες πιπεριών, συμπεριλαμβανομένων και των πιο ευκρινών ποικιλιών στον κόσμο: "Ghost chilli", "Scotch Bonnet", "Scorpion", "Habanero" ), "Chipotle" και απλά γλυκές ποικιλίες "Bell" (Bell).
Βήμα 4: Ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, εβδομάδα 3
Όλα φαίνονται πολύ καλά, μου αρέσει να παρατηρούν την ανάπτυξη των φυτών. Μετά από μια μικρή έρευνα, ξαναβάζοντας μια δέσμη υλικών, μπορώ να κρίνω τη μελλοντική απόδοση. Για τη διατροφή, επέλεξα προϊόντα της General Hydroponics Flora Series QT - FloraGro, FloraBloom και FloraMicro, με κάθε φιάλη 907 ml (32 ουγγιές). Η σειρά GH Flora περιέχει ένα πλήρες φάσμα θρεπτικών ουσιών για βελτιωμένη βλάστηση και καλύτερη ποιότητα καλλιεργειών. Μπορείτε να κάνετε διαφορετικά μείγματα για συγκεκριμένα φυτά, ανάλογα με τις ανάγκες τους. Βελτιώνει τα χαρακτηριστικά των φυτών, τη γεύση, την οσμή, τα αιθέρια έλαια τόσο στην υδροπονία όσο και στην καλλιέργεια στο έδαφος.
Αυτά τα υγρά αποτελούνται από συμπυκνώματα υψηλής καθαρότητας για μέγιστη διαλυτότητα. Είναι ήδη PH ισορροπημένα για ευκολία. Οι επιστήμονες από τη NASA και την Ανταρκτική προτιμούσαν τη σειρά Flora λόγω των επιτυχημένων τύπων μιγμάτων και αξιόπιστης ποιότητας. Σε κάποια πηγή, διάβασα ότι συνιστάται να αλλάζετε το μείγμα θρεπτικών ουσιών κάθε 2 εβδομάδες. Άλλες πηγές υποστηρίζουν ότι πρέπει να τρέξετε τη λύση μέσω του συστήματος μόνο δύο φορές. Δηλαδή, είναι απαραίτητο η λύση να καταναλωθεί στον πυθμένα, στην αντλία, στη συνέχεια να γεμίσει ξανά τη δεξαμενή με νερό και να επιτρέψει την κατανάλωσή της πριν από την αντλία. Το έκανα.
Λαμβάνοντας υπόψη τη θερινή θερμότητα και την υψηλή εξάτμιση της υγρασίας, θα περάσουν περίπου 2 εβδομάδες μεταξύ των αλλαγών στα μείγματα. Νομίζω ότι η συχνότητα αλλαγής δεν είναι πολύ σημαντική. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα κανάλια δεν στεγνώνουν και δεν έχει σημασία ποια προσέγγιση επιλέγετε για τη διατροφή.
Σχεδόν ξέχασα, όταν επανεξαγάζω νερό στη δεξαμενή, προσέξτε για το PH του.
Βήμα 5: Εβδομάδα 3
Όπως μπορείτε να δείτε, φυτά όπως στο θερμοκήπιο μου. Κάθε μέρα τα βλέπω και βλέπω μια αξιοσημείωτη αύξηση. Ορισμένα κύτταρα δεν είναι απασχολημένα ακόμα, περιμένω μέχρι να ωριμάσουν νέα φυτά για φύτευση σε γλάστρες. Εν τω μεταξύ, τα κρατώ σφραγισμένα.
Βήμα 6: Εβδομάδα 6
Δείτε τι μιλούσα. Η προηγούμενη φωτογραφία λήφθηκε στις 3 εβδομάδες, και αυτό είναι στις 6 εβδομάδες. Μικρές ντομάτες έχουν ήδη εμφανιστεί στα πράσινα! Μαρούλι γενικά εντυπωσιάζει με το μέγεθός του. Στο σύστημα καναλιών, οι ρίζες έχουν αυξηθεί έντονα. Βεβαιώνω ότι υπάρχει αρκετή υγρασία και ότι το επίπεδο PH είναι περίπου 5,5. Δεν είναι δύσκολο, αλλά προσπαθήστε να μην ξεχάσετε να το κάνετε, αλλιώς μπορείτε να χαλάσετε ολόκληρο τον κήπο σας. Δείτε την επιγραφή στην πόρτα. Αυτό είναι το όνομα της 16χρονης κόρης μου που μας άφησε πέρυσι. Αυτό το θερμοκήπιο χτίστηκε στη μνήμη της, ήταν το αγαπημένο της χρώμα.
Βήμα 7: Δάσος Τομάτας
Έχετε ήδη το δείπνο; Υπάρχουν πολλές γλυκές, ζουμερές ντομάτες! Πραγματικά γεύση καλά. Τους επιλέγω συχνά από τους βλαστούς και τρώω εν κινήσει. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τέτοια αποτελέσματα. Έβαλα ακόμη και τη φωτογραφία ως προφύλαξη οθόνης στον υπολογιστή μου. Φαίνεται πολύ καλό.
Μου άρεσε το πώς οι ντομάτες μεγάλωσαν και εξελίχθηκαν - ένας μακρύς κορμός βγήκε από την κατσαρόλα και σε όλο το μήκος τους στριμώχνονταν με ταξιανθίες. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν μέλισσες στο θερμοκήπιο για την επικονίαση λουλουδιών, έπρεπε να χρησιμοποιήσω μια οδοντόβουρτσα με μπαταρία. Θα σας πω πώς λειτουργεί.
Στο κέντρο του λουλουδιού υπάρχει κάτι που ονομάζεται ανθήρας. Υπάρχουν πολλά από αυτά. Όταν βλέπω να πρήζονται, τα αγγίζω με μια οδοντόβουρτσα, και ένα σύννεφο κιτρινωπής σκόνης θρυμματίζεται, επικονιάζοντας τα στίγματα. Τα λουλούδια μπορούν επίσης να επικονιαστούν στον αέρα, έτσι οι μέλισσες δεν είναι οι μόνοι βοηθοί σε αυτό το θέμα.
Βήμα 8: Τομάτες καρδιάς ταύρων, εβδομάδα 9
Εδώ είναι η δέσμη μου τομάτας "καρδιά του Bull". Είναι ακόμα μικρό, αλλά αργότερα θα δείτε τι ήρθε από αυτά. Απλώς με αιχμαλωτίζει! Ξέχασα να αναφέρω ότι για τα στελέχη πρέπει να τεντώσετε το σχοινί ή κάτι άλλο ως στήριξη των φυτών. Βλέπε, στη φωτογραφία υποστηρίζω τα στελέχη με πλαστικούς σφιγκτήρες. Αυτοί είναι ειδικοί σφιγκτήρες για φυτά, που πωλούνται σε καταστήματα κηπουρικής.
Βήμα 9: Αυξάνοντας τις καρδιές των ταύρων
Όλα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο. Συνεχίζω να τρώω τις ντομάτες μου με θρεπτικά διαλύματα και να παρακολουθώ το επίπεδο PH στο υγρό. Βλέπετε ότι έξω από το παράθυρο είναι ήδη το φθινόπωρο. Όλες οι τομάτες στο δρόμο έχουν μακρά συγκομιδή, η εποχή για αυτά τα λαχανικά έχει ήδη τελειώσει.Αλλά όχι για εκείνους που μεγαλώνουν στο θερμοκήπιο μου :)
Βήμα 10: Μια μεγάλη, χυμώδης δέσμη των ντοματών
Αυτό είναι όλο αυτό το θέμα. Επί μήνες εργάζομαι σε αυτό το θερμοκήπιο, μεγαλώνω τα λαχανικά μου και τελικά αποκομίζω τα οφέλη. Ρωτάς γιατί απλά δεν πήγα στο κατάστημα και δεν αγόρασα ντομάτες αντί να ξοδεύω πολύ χρόνο και χρήμα μόνος μου. Και θα απαντήσω: θα το έκανα αν μου άρεσε η γεύση του χαρτονιού: Π. Η φωτογραφία είναι ήδη αργά τον Νοέμβριο.
Βήμα 11: Ξεκινώντας την Ημέρα με τις καρδιές των ταύρων
Κάθε πρωί, γύρω στο 5-30, πάω στο θερμοκήπιο μου για να ελέγξω πώς συμβαίνουν τα πράγματα και αν όλα είναι καλά. Μερικές φορές συλλέγω πιπεριές για να πάρω μαζί μου να δουλέψω, αλλά αργότερα έλαβα κυρίως αυτές τις ντομάτες από εκεί. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια τέτοια ζουμερή ντομάτα το μεσημέρι! Πατάω την ντομάτα με αλάτι και πιπέρι και την τρώω με τυρί και αβοκάντο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό, χαμηλών θερμίδων και θρεπτικό σνακ. Σήμερα έφαγα μια από τις πιό οξείες πιπεριές στον κόσμο μαζί τους. Yummy!
Βήμα 12: Εδώ τα αγγούρια έχουν συσσωρευτεί
Ξέχασα να πω ότι μεγάλωσα και αγγούρια. Δεν έχω δείξει τα φυτά νωρίτερα, αφού μόνο 1 επέζησε από 6. Όταν τα φυτά φυτεύονται σε γλάστρες, πρέπει να τα καλύψετε με νερό στην κορυφή μέχρι τα φυτά να σχηματίσουν το δικό τους ριζικό σύστημα για να πάρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά. Για κάποιο λόγο, οι ρίζες δεν φυτρώνουν στο υπόστρωμα φύτευσης. Δεν καταλαβαίνω τι είναι το θέμα. Αυτός ο θάμνος μου έδωσε τρία αγγούρια. Αλλά κοιτάξτε αυτά τα δύο :) Ελπίζω να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα στη δεύτερη καλλιέργεια. Στις 15 Δεκεμβρίου, φάγαμε το τελευταίο αγγούρι στη σαλάτα μαζί με ντοματίνια.
Βήμα 13: Οι πιπεριές του κόσμου
Και αυτό είναι ήδη το ήμισυ του θερμοκηπίου, όπου καλλιεργώ φυτά στο έδαφος. Αποφάσισα να συνδυάσω την καλλιέργεια του εδάφους και την υδροπονία. Όλα αυτά τα φυτά φυτεύτηκαν από σπόρους την περασμένη άνοιξη. Στην πίσω σειρά είναι τα φυτά που έφερε ο φίλος μου. Τους έφερε εδώ αργά το φθινόπωρο, για να μην καταστρέψει τον πρώτο παγετό. Έτσι, αυτά τα δοχεία θα κρατήσουν την εταιρεία πιπεριών μου αυτό το χειμώνα. Εδώ έχω 5 βαθμούς πιπέρι - gost, σκορπιός, ταινία καπό και chipotte. Στη συνέχεια, θα σας πω λεπτομερώς.
Ρωτάς - γιατί όλες οι συμπαγείς πιπεριές; Επειδή αυτά είναι απλά φυτά για να αναπτυχθούν, καθώς και πολύ ωραία όταν ωριμάζουν, και από την άποψη της ενέργειας, είναι πολύ ισχυρά φυτά. Δεδομένου ότι αυτό το θερμοκήπιο είναι ένα μνημείο στη μνήμη της μητέρας και της κόρης μου, θέλω να καλλιεργώ ακριβώς αυτά τα φυτά εδώ. Αυτά τα φυτά με βοηθούν να σκεφτώ ότι η ζωή συνεχίζεται, ότι οι αγαπημένοι μου είναι ακόμα μαζί μου. Ίσως ανοησίες, αλλά νομίζω ότι πολλοί θα με καταλάβουν.
Είπα ότι αυτές οι καυτερές πιπεριές απλά κόβουν την ανάσα; Πάντα μου άρεσε να τρώνε καυτερές πιπεριές, αλλά αυτές δίνουν τη λέξη "ζεστό" ένα νέο νόημα. Αποφάσισα ότι αν τους μεγαλώσετε, τότε θα πρέπει να τα φάτε, έτσι; Έτσι παίρνω ένα τέτοιο "gost" βαθύ πιπέρι για να δουλέψω και αποφάσισα να τα φάω κατά τη διάρκεια του γεύματος. Τρώω λίγο, αλλιώς δεν θα λειτουργήσει ...
Βήμα 14: Σχετικά με τις καυτές πιπεριές ...
....... Κόβω μια μικρή άκρη πιπεριάς, βάζω το στο στόμα μου και το μασάω. Έκλεψε και άρχισε να νιώθει μια φωτιά στο στόμα του. Ήταν σαν να βράζουμε βράζοντας νερό, ή σαν χίλιες βελόνες κολλημένες στη γλώσσα. Αυτό το συναίσθημα είναι σαν να χτυπάτε το δάχτυλο σκληρά με ένα σφυρί ή όταν πίνετε ζεστή ρητίνη. Ο λαιμός μου ήταν ζεστός, όπως και ο οισοφάγος μου. Ένιωσα σαν να έχω μια ρινοειδή μύτη, και ακόμα και εφίδρωσα. Και όλα αυτά κράτησαν για 20 λεπτά. Μεταξύ άλλων, αισθάνθηκα κάπως περίεργο buzz. Αυτό οφείλεται στην απελευθέρωση ενδορφινών (στη δράση τους μοιάζουν με οπιούχα όσον αφορά την αναλγητική δράση και τις ευχάριστες αισθήσεις). Πολύ καλό συναίσθημα. Διάβασα ότι το συστατικό στη σύνθεση του πιπέρι (καψαϊκίνη) έχει ένα τέτοιο αποτέλεσμα.
Το είπα αυτό ώστε να καταλάβετε τι να περιμένετε από αυτές τις καυτερές πιπεριές. Μετά το πρώτο τέτοιο πείραμα, δεν εγκατέλειψα αυτό το εγχείρημα και συνεχίζω να τρώω τη συγκομιδή μου σε μικρές δόσεις κατά τη διάρκεια των γευμάτων.Το έβαλα και στο πρωινό κουάκερ μου. Προσπαθήστε.
Βήμα 15: Προσοχή! Η ζώνη αυξημένης ευθραυστότητας!
Αυτές οι πιπεριές καλλιεργήθηκαν από τους σπόρους που μου έδωσε ο φίλος μου. Τους έβαλα σε γλάστρες κάτω από ένα καπάκι. Όταν τα φυτά εμφανίστηκαν και έγιναν δυνατά, αφαιρέσαμε το καπάκι και τοποθετούσαμε τα λάχανα κάτω από το φως. Ο φωτισμός παρέχεται από τους λαμπτήρες T-5, πριν από αυτό δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ τέτοια. Αλλά στην πραγματικότητα αποδείχτηκαν εξαιρετικές. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η υγρασία του υποστρώματος. Ελέγξαμε τα φυτά μου δύο φορές την ημέρα. Όταν τα σπορόφυτα έφτασαν τα 5 εκατοστά σε ύψος, τα φυτεύτηκα σε μικρά γλάστρες και άρχισαν να ριζώνουν. Για μερικές εβδομάδες μεγάλωσαν σε αυτά τα γλάστρες κάτω από τους λαμπτήρες και στη συνέχεια τα φυτεύτηκα σε μεγάλες γλάστρες. Στη συνέχεια τα μετέφερε στο θερμοκήπιο και παρακολούθησε την ανάπτυξη.
Η φωτογραφία δείχνει 3 τύπους πιπεριών και η ζεστασιά τους μετράται στην κλίμακα Scovilla. Αυτή η κλίμακα μετράει το θερμότητα πιπεριών τσίλι ή άλλων θερμών τροφίμων σε μονάδες της κλίμακας Scovilla (ECU), συνάρτηση της συγκέντρωσης της καψαϊκίνης. Η κλίμακα ονομάζεται από τον δημιουργό, τον αμερικανικό φαρμακοποιό Wilbur Scoville. Η μέθοδος του, που ανακαλύφθηκε το 1912, είναι γνωστή ως οργανοληπτικό κείμενο του Scoville. Εδώ είναι οι δείκτες των ποικιλιών μου:
Βήμα 16: Υδροπονία και θερμοκήπια το χειμώνα
Σας ευχαριστώ που συμμετείχατε στην εμπειρία μου. Προσπάθησα να κάνω τη θέση μου όχι μόνο ενημερωτική, αλλά και ενδιαφέρουσα. Έχω δοκιμάσει πολλά πράγματα στη ζωή μου, αλλά αυτό το χόμπι έχει γίνει το πιο σωστικό και αποτελεσματικό για μένα. Με βοήθησε να αντιμετωπίσω το πιο δύσκολο και οδυνηρό έτος της ζωής μου. Τώρα είναι η πηγή της ευχαρίστησης μου και η πρίζα μου.